Stoom de verse zalm in 10 minuten gaar. Laat hem afkoelen en trek of snij hem in kleine stukjes. Hak 100 gram van de gerookte zalm fijn. Week de gelatineblaadjes…
6 recepten gevonden in 21 ms
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de ovenvoor op 150°C. Bekleedeen grote cakevorm(1,5 l) met bakpapier.Snij de zalm in blokjes.Maak de chilipeperschoon en hak hem fijn.Meng hem met de zalm…
- www.libelle-lekker.be
Maak de court-bouillon. Snij de uien, selder, wortelen, en peterselie grof. Doe in een ruime kookpot en voeg de tijm en knoflook toe. Overgiet met de 2 liter koud…
- www.culy.nl
…na de andere pulpoterrine of snoekbaarsterrine opduiken. En toen viel dit recept voor de zalmterrine van Café de Klepel in Amsterdam zomaar in onze schoot. Dankzij het nieuwe heerlijke (kook…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je de zalmterrine: 1. Week de gelatineblaadjes in koud water. Bekleed een 25cm cakevorm met plastic folie. Bekleed de bodem en zijkanten van de cakevorm daarna met 200…
- www.libelle-lekker.be
Neem een kleine cakevorm en bekleed hem met de plakjes gerookte zalm, laat ze over de vorm hangen. Week de gelatine. Breng de visfond met het citroensap aan de kook…

