Zet alle mogelijke grondstoffen, materialen en gereedschappen van tevoren klaar. Snijd de groenten klein. Maak een bouillon van het water en de groenten/kruiden. Kook het vlees in de bouillon…

Leg het vlees in een pan met kokend water en laat het vlees 25 minuten zacht doorkoken (kook-bouillon kan weer gebruikt worden). Laat het vlees afkoelen en snijd het…

…bietjes. Laat 5 minuten staan. 4. Bak ondertussen de spekreepjes in een droge koekenpan tot ze mooi bruin en knapperig zijn. Schep ze over op een bord met keukenpapier, laat…

…knoflook, gember, korianderstelen, bosui en spekreepjes 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de Chinese kool (in delen) en toe en bak 4-5 min. mee. Voeg de winterpeen toe en…

Snijd de sjalotten fijn en het vlees in blokjes. Voeg alle ingrediënten in een pan met het water en stoog het vlees in 45 minuten gaar. Wel de basilicum en…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Knip de bieslook fijn en snijd het vlees in blokjes. Meng de bumbu met de bieslook, het vlees…

Snijd de speklapjes in kleine blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de laos, de jahe en de rawits fijn tot een pasta. Verhit in een…

Kook de aardappelen in 1/4 groentebouillonblokje met minder zout gaar en kook ook de eieren. Bak de spekblokjes uit in een droge koekenpan. Haal ze uit de pan en…

…lichtbruin en zacht. Verdeel de uienringen over de bodem van de ovenschaal. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan knapperig en bruin. Voeg de spinazie à la crème hieraan toe…

…vernoemde marinade laat +/- 6 tal uren marineren. Bak het spek zonder vetstoffen aan voeg de reepjes kalkoen toe bak deze gaar aan. Laat afkoelen. Lente ui in fijne ringen snijden…

Bak de spekjes in een droge koekenpan knapperig en laat uitlekken op keukenpapier. Kook de geschilde asperges met de schillen en de afgesneden kontjes 10 minuten. Giet alles voorzichtig door…

…met de kerriepoeder en bak het nog 1 min. mee. Neem de pan van het vuur en schep de spekblokjes door de prei. Verdeel de prei over de deegbodem. Klop…

Draai de opgerolde roodbaars filet in het spek neem een sate stok en gaat vervolgens te werk : opgerolde in spek gedraaide roodbaars- een schijf ajuin - een krabstick - 2scampi's - komkommer…

…pasta toe, snijd de eieren in kleine stukjes en voeg ook toe. Bak vervolgens de spekjes en voeg toe OF voeg de tonijn uit blik direct bij de salade. Voeg…

Fruit de ui. Voeg spekreepjes toe en bak ze even mee. Voeg de champignons toe en bak ze even mee. Voeg de risotto rijst toe en bak dit roerend voor…

…de warmtebron en laat ze goed droogstomen. Stamp de aardappelen - samen met de crème fraîche en de mosterd - fijn met een aardappelstamper. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan lichtbruin…

…Voeg dan de balsamico toe en bak ze nog even door. In een andere koekenpan verhit je ook wat kokosolie en hierin bak je eerst de spekblokjes bruin en krokant…

…het spek in blokjes en snijd de peterselie fijn. Snijd de maïs van de kolf. Pureer de aardappels en schenk de melk met brood erbij. Voeg nootmuskaat kaas ei spek…

O jongens, wat hebben we een toffe food hack ontdekt. Met instant noodles en mayonaise (!) kun je immers extreem snel een heerlijke kom romige ramen voor je neus toveren. Hebben…

…gebakken rijst zit ‘m in de rijst. De beste variant maak je met rijst die al van tevoren is gekookt en goed is afgekoeld, liefst al de dag van tevoren…