Pel de scampi en verwijder het darmkanaal (of vraag dat aan de visboer). Kruid met currypoeder en zwarte peper en bak ± 11⁄2 minuut aan iedere kant in olijfolie. Prak het…

…Doe de scampi’s in de pan en kruid met peper en zout. Bak ze 1 minuut aan elke kant aan. Blus de scampi’s met witte wijn en water…

Scampi volgens gebruiksaanwijzing ontdooien en dan pellen. Citroen schoonboenen en 2 el schil afraspen. Vrucht uitpersen. Van forellen kop en staart wegsnijden. Dan met scherp glad mes filets van kop…

…met wat boontjes, een beetje ui, 5 scampi's en 2 plakjes kruidenboter. Vouw het pakketje dicht. Zet de pakketjes 12 à 15 minuten in de oven. Open de pakketjes…

…Schep de stukjes tomaat met verse kervel in de warme saus. Doe dat net voor het serveren. Serveer de vers gebakken scampi met een flinke schep van de duivelse saus.

…1 el maïszetmeel met 2 el water en bind er de saus mee. Zet apart. Pel de scampi’s, snij ze over de rug open en verwijder het darmkanaal. Breng…

Verwijder het pantser en darmkanaal van de scampi's. Was en snij de courgette in fijne reepjes. Snipper de knoflookteentjes fijn. Verhit de olie in een pan en voeg er…

…de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Pers de citroenen. Meng de vloeibare honing met citroensap en wijnazijn. Laat de scampi’s hierin minstens 2 uur marineren. Haal de scampi…

Pel een 35-tal scampi's en verwijder het darmkanaal. Snipper een teentje knoflook. Schil een grote komkommer en snij ze in stukjes. Schil 2 avocado's, verwijder de pit…

…kerstomaatjes. Pel de scampi's. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Doe er de knoflook bij. Bak de scampi's 1 minuut aan elke kant in de hete knoflookolie. Leg…

…blender. Doe er yoghurt natuur of room bij. Bak de scampi’s en kruid met zout en cayennepeper. Serveer met de muntdip en stukjes komkommer waarover u wat korianderblaadjes snippert.

…rode paprika, ... in kleine blokjes voor de brunoise. Pel de scampi's, verwijder het darmkanaal. Halveer de sint-jakobsvruchten horizontaal. Hak de koriander fijn. Verhit wat olie in de wok…

Pel de scampi’s. Bewaar de pantsers om er de fond van te trekken. Snij de ui fijn. Snij de parmaham in stukken. Snij de mozzarella in plakjes. Snij de…

Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Snipper de ui. Maak eerst de dipsaus. Stoof de rode ui zacht in wat olie. Voeg er de rest van de ingrediënten…

…Roer erde dille door. Breng op smaak met peperen zout. Pel de scampi’s en verwijder zo nodighet darmkanaal. Schep er de marinadedoor en zet 2 uur in de koelkast…

…de scampi bij en kruid met de tabasco, cayennepeper, peper en zout. Overgiet met de cognac, flambeer, blus met de wijn en laat enkele minuten garen. Schik de scampi op…

…teentjes knoflook. Meng ze met de olijfolie. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Schep ze door de knoflookolie. Pel en snipper de sjalotten en de overige knoflook. Fruit…

Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Pel en snipper de ui. Spoel de paprika’s, verwijder de zaadjes en…

…dan de scampi’s en de chorizo toe en bak ze enkele minuten. Voeg de pepertjes toe. Kruid met zeezout, paprikapoeder en cayennepeper naar smaak. Blus de scampi’s met…

Verwarm deovengrill voor. Pel de scampi’s tot hetstaartje en verwijder hetdarmkanaal op de rug. Maak de groentenschoon. Snij de paprika’sin reepjes, de chili inringen. Hak de gember. Wrijf…