Rol het deeg uit tot een lap van 30 cm bij 30 cm. Snijd de lap deeg in tweeën (dus 30 cm bij 15 cm). Beleg de eerste helft over…

Haal de croissants uit het blikje en snijd elk vel precies op de verticale lijn door. Zorg ervoor dat je de schuine perforatielijn wat dichtdrukt. Verwarm de oven voor op…

Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak het vruchtvlees in een schaal. Voeg het citroensap, komijnzaad en wat peper en zeezout…

…kaas in stukken en leg dit samen met de mozzarella op de plank. Leg de olijven en tomaten ertussen. Ziezo, je plank vol Italiaanse borrelhapjes is klaar om te serveren!

…Culy-twist! https://www.culy.nl/inspiratie/borrelplank-samenstellen/ Bron: Kip borrelhapjes met sichuanglazuur Dep de kippenvleugels droog en voeg toe aan een grote kom. Doe vervolgens alle kruiden, de…

…en tips. Vorige week schreef ze al over de cicchetti in Venetië en dit keer volgt er een recept voor de Venetiaanse borrelhapjes.  Ook in Venetië zijn ze, net als…

Bestrooi de kip met de kerriepoeder. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan en bak de kip in 15 min. gaar. Schep regelmatig om. Snijd intussen de aardappelen in…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de kip over de ene helft van de bakplaat en de krieltjes over de andere helft. Besprenkel…

De Amerikaanse stad Nashville staat bekend als de geboorteplaats van countrymuziek, maar Culy's Ogechi associeert de plek vooral met zijn Nashville hot chicken. Gefrituurde kip, oranjerood gekleurd door een…

Originele borrelhapjes bedenken kan nog wel 'ns een opgave zijn. Gelukkig heb je met dit recept een goed gerecht om aan je vaste repertoire toe te voegen. Gebakken ricotta met…

Wij zijn fan van borrelhapjes in de categorie 'iets meer moeite, buitenproportionele beloning'. Deze jalapeño poppers met Grana Padano behoren daartoe. Het vullen van de pepers is even een klusje…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes én cocktails. Ze deelt 80 recepten voor bites & drinks om de lekkerste borrelplankjes…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes én cocktails. Ze deelt 80 recepten voor bites & drinks om de lekkerste…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes, ditmaal uit alle uithoeken van de wereld. Deze Aloo Tikki zijn zo…

…naar. Octopus is onwijs makkelijk om te stoven en met de juiste ingrediënten één van onze favoriete borrelhapjes du moment.  O-ja: hadden we al verteld dat octopus heel leuk geprijsd is…

…paté, of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…

…bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…

…de borrel met een portie mosterdmayonaise om in te dippen. https://www.culy.nl/inspiratie/borrelhapjes-snacks-vrienden/ Mac 'n cheese bitterballen maken Zet drie diepe borden klaar: één met…

…paneermeel rollen. Frituren en zorgvuldig laten uitlekken op absorberend papier. Niet teveel kroketten ineens bakken. Serveren als voorgerecht met sla met vinaigrettesaus of op stokjes als borrelhapjes bij het aperitief.

…of bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas. In Borreltijd vind je 70 recepten voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier…