Schil de komkommer en halveer hem in de lengte. Schraap met een lepeltje de pitjes eruit. Snijd de helften in smalle boogjes. Was de kerstomaatjes en halveer ze. Houd een…

Was de komkommer en snijd de beide uiteinden eraf. Schaaf de komkommer in de lengte met een kaasschaaf in lange plakken. Was de bieslook en knip het klein. Snijd de…

Snijd de komkommer in blokjes en bestrooi deze met zout. Laat de blokjes enige uren uitlekken. Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de wortel en de kool in dunne…

Snijd de komkommer, tomaten, avocado's, rode ui en koriander in stukjes en doe dit in een kom. Meng alles met olijfolie, citroensap, zout en peper.

…met het zout en de suiker in een kom. Snijd de komkommer in dunne schijfjes en voeg deze bij het mengsel. Snijd de sjalotten en de ontpitte lomboks fijn en…

…kook. 2. Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Wij deden dit met een mandoline. Verdeel de schijfjes komkommers over drie schone gesteriliseerde potten. 3. Was de rode…

Schil de watermeloen, was de komkommer en snij beide in hapklare blokjes. Pel de ui en snij in fijne ringen. Snij de feta in blokjes. Spoel het basilicum, schud droog…

Snijd de komkommer middendoor. Haal de zaadjes eruit met een (parisienne)lepel. Snijd de avocado in tweeën, hak de pit eruit met een keukenmes en verwijder de schil. Mix de…

Doe alle ingrediënten in een blender, voeg er kokoswater aan toe en mix fijn. Serveer meteen.

…zaadlijsten met een staafmixer tot een gladde dressing. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Snijd de komkommer in lange schuine reepjes en meng met de dressing.

Schil de komkommer, hou ¼ apart voor de afwerking en snij de rest in kleine stukken. Spoel de spinazie en hak grof. Snij de avocado doormidden, verwijder de pit en…

Spoel de komkommers en snij ze (ongeschild) in de lengte in interdunne plakken (dat lukt het beste met een mandoline of dunschiller). Gebruik je grote komkommers, dan kun je het…

…mosterd, de yoghurt en de mayonaise toe aan de tonijn en kruid de tonijnsalade met peper en zout. Spoel de komkommer en snij er met een dunschiller lange linten van…

…de komkommers en snij ze in kleine stukjes. Maak de paprika schoon en snij hem in stukjes. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Doe de komkommer…

…smaak met knoflookpoeder, peper en zout. Bewaar in de koelkast tot gebruik. Lekker op bijvoorbeeld een bagel, met extra dille. Je komkommersalade is ongeveer 3 dagen houdbaar in de koelkast.

…Snij de rest van de komkommer ongeschild in flinterdunne plakjes. Verdeel de soep over kommetjes en werk elk kommetje af met een eetlepel yoghurt, enkele plakjes komkommer en de zadencrumble.

…ze uitlekken. Spoel en halveer de komkommers. Verwijder de zaadjes en snij de komkommer in blokjes of reepjes. Snij de watermeloen in blokjes. Hak de muntblaadjes grof. Meng de komkommer…

…fijn en meng ook door de tonijnsalade. Snijd de komkommer in plakken van ca 1 cm en beleg met een schepje van de tonijnsalade. Garneer met wat extra bieslook. Serveer…

Bereiding Snijd de komkommer in 8 plakjes van ongeveer 1 centimeter dik. Voeg op de komkommer ongeveer een theelepel roomkaas per plakje. Snijd kleinere plakjes van de gerookte zalm en…

Bereiding Snijd 10 plakken komkommer van ongeveer ½ tot 1 cm dik. Doe hetzelfde met de geitenkaas en leg deze op de komkommer. Leg hier nu ook een zongedroogd tomaatje…