Tartaar van tonijn met gegrilde coquille, salade v
...1 el zure room 1 el yoghurt 2 koffielepels mierikswortel Voor de salade van zoetzure groenten: 1 preistengel 1...toevoegen. Meng de yoghurt met de room en de mierikswortel. Kruid af met peper en zout. Week de...
Jerryke's Cuisine

Terrine van gerookte zalm en gerookte paling
...zalm zout, peper pernot gemengde sla wat roomboter citroenolie mierikswortel vorm Bereiding: Bedek de vorm met de gerookte zalm....geheel afmaken met een botersaus waar iets citroenolie en mierikswortel aan toegevoegd is. Beoordeling: Category: Voorgerechten Search... Main Menu...
Kookclub Auberge de Rousch

Gegrilde tournedos met gorgonzolasaus
...tijmblaadjes 80 ml. slagroom 225 g. gorgonzola 1 theelepel mierikswortel 1 theelepel gehakte peterselie 500 ml witte wijn peper,...in aluminiumfolie rusten. Verwarm intussen de slagroom, gorgonzola en mierikswortel in een pan op heel laag vuur en roer...
Kookclub Auberge de Rousch

Rode bietensoep met mierikswortelcrème en knapperige garnalen
...boter 160 ml. bouillon 160 ml slagroom ½ potje mierikswortel Ingrediënten knapperige garnalen: 40 g. gemalen pompoenpitten 60 g....Bouillon en room toevoegen en 10 minuten laten inkoken. Mierikswortel toevoegen en op smaak brengen met zou en peper....
Kookclub Auberge de Rousch

Forel pakketje
...theelepels kappertjes **Voor de saus creme fraiche grove mosterd mierikswortel uit potje verse dille bereiding: - 2 plakjes filo...Intussen creme fraiche, 2 flinke theelepels grove mosterd, theelepel mierikswortel en fijngesneden dille vermengen. - Pakketjes op een bord...
Jerryke's Cuisine

Mierikswortelmousse met paling
...150 ml Griekse yoghurt, op kamertemperatuur 2-2½ eetlepels geraspte mierikswortel potje 125 ml slagroom zout, versgemalen zwarte peper 1...kom het gelatinemengsel door de yoghurt. Roer ook de mierikswortel erdoor. Klop de slagroom stijf en spatel de room...
Jerryke's Cuisine

Cocktail van kreeft met kip
...tomatenketchup 1,5 dl slagroom 1/2 groene paprika olie paprikapoeder mierikswortel bereiding: Kook de kipfilet 10 minuten in wat bouillon...stijf. Roer er wat tomatenketchup door, een beetje geraspte mierikswortel, zout en peper en sinaasappelsap. Was de sla...
Jerryke's Cuisine

Haringsalade met appel
...appel ingrediënten: 3 haring 2 appels, grof geraspt versgeraspte mierikswortel 1/4 liter zure room 1 eetlepel suiker sla of...groen in dunne plakjes bereiding: Meng de appel en mierikswortel met de zure room en suiker. Leg aan elke...
Jerryke's Cuisine

Waterkerssalade met hertenbiefstuk en mieriksworte
...el witte wijnazijn 2 el appeldiksap 2 el geraspte mierikswortel potje ± 11/2 dl walnotenolie 2 lente-uien, in ringen...van tevoren. Klop in een kom de azijn, diksap, mierikswortel en 8-9 el walnotenolie tot een dressing. Roer de...
Jerryke's Cuisine

Salade van gerookte forel en aardappel
...el gehakte dille 1 dl room 1 koffielepel geraspte mierikswortel 2 el olie 1 koffielepel azijn peper en zout...met peper en zout. meng er de room, de mierikswortel en de gehakte dille onder. - verdeel de forelfilets...
Jerryke's Cuisine