…voor op 180 graden (electrisch) Dep de piepkuikens droog met keukenpapier. Bestrooi met peper en zout. Smelt 50 gram boter in een koekenpan en bak de piepkuikens rondom mooi bruin…

…Snij de citroen in 8 partjes. Kruid de piepkuikens met flink wat peper en zout. Bak de kuikens rondom aan in olijfolie. Doe ze met de citroenpartjes en de krieltjes…

…kruidnagel. Zeef dit en bind met maïzena. Kruid stevig na. Snijd het piepkuiken in twee stukken en serveer met de saus en de vulling. Geef er de puree apart bij.

…de yoghurt – de dressing moet oranje-geel zijn en vloeibaar genoeg om te druppelen. 7. Serveer de piepkuikens en hun saus met de tabouleh en besprenkel royaal met de saffraandressing.

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken en de sjalotten en de lomboks fijn. Meng de asem met 2 eetl…

Piepkuiken in witte wijn Verwarm de oven voor op 160 °C. Pel en snijd de uien prei en bosuitjes in ringen. Pel en plet de knoflook. Snijd de tomaten in…

Piedeeg Kneed de bloem boter roomkaas water azijn bakpoeder en het zout tot een soepel deeg en laat het deeg ingepakt in plasticfolie circa 1 uur rusten in de koelkast…

…Vul de piepkuikens met zout peper knoflook tijm rozemarijn en plakjes citroen. Verwarm de boter in een koekenpan en braad de piepkuikens in circa 5-10 minuten om en om…

Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de burgers in 6-8 minuten bruin en gaar. Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paprika, chorizo en…

…door het vlees. Begin bij de bout en eindig bij de vleugels. Leg de piepkuikens op een bakplaat. Doe de chilipeper met een teentje look, een scheut olijfolie, enkele takjes…

We weten niet of er een troostrijker gerecht bestaat dan de Poolse pierogi. Deze dumplings, meestal gevuld met aardappel en kaas, smaken naar liefde in een zacht deegkussentje. De pasteitjes…

Kruid het piepkuiken met het paprikapoeder, wat peper en zout. Smelt in een ruime pan 1 el boter en voeg de stukken kip toe. Bak goudbruin, zet het vuur lager…

Meng 400 milliliter water met de gist. Meng er de gezeefde bloem, de olijfolie en het zout onder en kneed tot een glad deeg. Rol tot een bal, leg er…

…de piepkuikens met peper, zout en de kippenkruiden. Doe de piepkuikens in een ovenschaal met de olijfolie en gaar ze zo’n 40 minuten in de oven. Haal de piepkuikens…

Pel en snipper de knoflook. Meng de knoflook met de boter en wrijf er de kuikens mee in. Bestrooi lichtjes met zout en peper, ook in de buikholte van de…

…de koelkast. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt een flinke klont boter in een cocotte of een pot met een deksel. Kruid de piepkuikens met peper en zout…

…de peterselie en de basilicum fijn. Doe de groene kruiden bij de vinaigrette. Serveer iedereen een portie geplette aardappelen met daarop een stuk gebakken pieterman. Werk het bord af met…

…zout. Mix met de staafmixer. Bestrijk de piepkuikens helemaal met de marinade en leg ze op de vleeskant in een aluminium bakje. Zet het bakje in de voorverwarmde barbecue. Draai…

…want dat geeft de piepkuikens extra veel aroma. Voeg ook wat peper en zout toe en gebruik een vork om alles tot een malse kruidenboter te pletten. Verwarm de oven…

Pie-deeg Kneed de bloem boter roomkaas water azijn bakpoeder en het zout tot een soepel deeg en laat het deeg ingepakt in plasticfolie circa 1 uur rusten in de…