…duw in elk vormpje nog een hazelnoot. Laat opstijven in de koelkast. Verwijder daarna het papieren vormpje en serveer de pralines bij de koffie of als extraatje op een dessertenbuffet.

Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een uur marineren…

Rooster de kokosschilfers in een pan zonder vetstof en laat ze afkoelen op een bord. Klop de room op met 40 g suiker. Doe in een spuitzak en zet in…

…250 ml room stijf en spatel ’m erdoor. Verkruimel de speculaas grof. Snij de pralines in grove stukken. Schep ze allebei door het mengsel. Bekleed een cakevorm met bakpapier en…

…minuten in de oven. Verdeel de chocoladedruppels over de gietijzeren pannetjes. Leg in elk pannetje 2 of 3 Toffifee-pralines, giet er de room in en beleg met de marshmallows…

Verwarm de oven voor op 160°C. Maak de taart. Doe de zachte boter samen met de suiker en het vanille-extract in de mengkom van de keuken-robot en klop…

…wijn en balsamicoazijn in een pannetje tot het een smeuïge pasta is. Leg de pralines op kleine bordjes en werk af met 3 druppels gesmolten vlaai en een sprietje bieslook…

…met een vork door de gesmolten chocolade. Leg ze weer op het bakpapier. Bestrooi met de fijngehakte pistachenoten en zet de pralines nog eens 15 minuten terug in de diepvries.

…de aardbeien met chocolade, de chocoladepretzels, de Maltezers, de pralines, de chocoladestokjes en de zelfgemaakte chocoladegrissini over een plank. Leg er hier en daar een takje munt tussen en serveer.

…macarons, de bessenstokjes, de marsepeinen patatjes, de kleine pralines, de kruidnoten en de Ferrero Rochers met een tandenstokertje vast in de cake. Bestrooi de cake met de minimarshmallows en serveer.

…witte chocolade met 15 g boter en dompel hierin de frambozenijsbolletjes. Zet ook telkens onmiddellijk in de diepvries. Serveer de pralines in cupcakepapiertjes. Zet ze op een schaal met ijs…

…vinaigrette. Opmaak bord Verdeel de spinazie over het midden van het bord. Haal het plasticfolie van de zalm ‘pralines’ en leg de pralines op de spinazie. Lepel de vinaigrette rondom…

Verwarm de oven voor tot 160 °C. Hak 400 g van de eitjes in de keukenmachine of met een scherp mes fijn. Mix er één voor één de eieren door…

…is en laat afkoelen. Verdeel het chocoladesoepje over kopjes of kommetjes. Doe er een bolletje pralinéijs in en werk af met enkele sliertjes gekaramelliseerde melk en wat pindanoten. Serveer meteen.

…met een parisiennelepeltje kleine bolletjes van de chocolademassa en leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik. Rol de bolletjes door de chocoladeschilfers en presenteer de truffels in papieren pralinevormpjes.

…saus en prik op een spiesje. Smelt een klontje boter en bak hierin de palingspiesjes op een hoog vuur tot ze kleverig en gaar zijn. Kruid met peper en sojasaus…

Snijd de aubergine in plakken van ongeveer een halve cm en bestrooi met zout. Laat deze ongeveer 30 minuten uitlekken zodat de bittere smaak wordt verwijderd. Verwarm de oven voor…

Het kost maar een half uurtje om deze heerlijke piadines met gegrilde groenten in elkaar te toveren. En dan staat er meteen iets lekkers en unieks op tafel tijdens de…

…dit wel melden. De paling in dit gerecht kan eventueel ook vervangen worden door 'Zuiderling'; een palingsoort uit Madagaskar, of anders gerookte haring (bokking). Paling in lengte halveren. Repen in…

…Hussel de dunne preireepjes door het tempura beslag. Vorm met de hand preinestjes en leg ze voorzichtig in de olie. Bak ze om en om goudbruin laat ze uitlekken op…