Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de sperziebonen 5 min. in een bodempje water. Giet de bonen af en laat het afkoelen. Spreid de katenspekplakjes op het aanrecht…

Snijd de boontjes in stukken. snijd de wortel julienne. Snijd de aardappel in blokjes van 2cm. Snijd de rawits in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…

Stoom of blancheer de boontjes in ongeveer 2 minuten beetgaar. Smelt de boter samen met de ansjovis- filets en de knoflook in een sauspan. Schep het witte schuim eraf en…

Was en hak de peterselie fijn. Snij de boter in brunoise. Maak de haricots verts schoon en was ze. Breng een grote pan met water aan de kook. Gooi hierin…

Maak de haricots verts schoon en was ze. Haal de uiteinden er vanaf en snij ze in even lange stukken. Breng een pan met water aan de kook en kook…

Kook de rijst met een beetje zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vijzel de pinda’s fijn en snijd de peper in dunne ringetjes. Pel en snijd de knoflook…

…op middelhoog vuur. Voeg de sperzieboontjes en de champignons toe en roerbak 8-10 min. Verwarm intussen in een steelpannetje de pindakaas met de kokosmelk. Roer de saus glad met…

Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de rijst. Breng een tweede pan met water en zout aan de kook voor de sperziebonen.   De sperziebonen…

Doe de sperziebonen in een pan met ruim water en zout. Breng deze voor 4 minuten aan de kook. Giet ze dan af. Bak de ui met de knoflook in…

Was en hak wat bieslook fijn. Maak de haricots verts schoon en haal er de topjes vanaf. Breng een grote pan met water aan de kook. Geef hierin de haricots…

Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en de knoflook en snijd ze fijn. Maak de gember schoon en rasp fijn. Was de groente en…

Haal de boontjes af. Blancheer ze beetgaar in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en goed uitlekken in een vergiet. Bak de hamblokjes knapperig in een pan met…

Maak de boontjes schoon en breek ze doormidden. Borstel de champignons droog schoon, snij ze in dunne plakjes. Snij de tomaten in kwartjes. Kook de boontjes beetgaar in gezouten water…

…Snijd de sperzieboontjes in klein stukjes en kook deze voor 15 minuten in het water en laat deze daarna uitlekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het…

Was de bonen en breek ze evt. doormidden. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit een grote pan. Rul het gehakt in de olie. Fruit de ui en…

Verwarm de oven voor op 165° C. Snipper de sjalot. Snij de eendenborst in reepjes. Bak de rosbief rondom aan in boter. Haal 'm uit de pan. Meng 1 el…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (elektrisch) of 160 graden (hetelucht). 2. Snijd de sperziebonen in stukjes van 2 centimeter en kook ze 6…

…midden van de oven. Dek af met aluminiumfolie als het vlees te snel zou kleuren. Blancheer de sperzieboontjes 5 minuten in gezouten water met een takje bonenkruid. Laat ze schrikken…

Was de aardappel en snijd hem in blokjes. Schillen hoeft niet. Dop de boontjes en snijd de broccoli in kleine roosjes. Doe alles tegelijk in een pan kokend water met…

…de oven en zet de timer op 20 minuten. Dop de sperzieboontjes en zet apart. Was de aardappels en snijd in wedges. Mix met drie eetlepels olijfolie zout en peper…