Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Verdeel de plakjes aardappel, venkel en knoflook over een ronde ovenschaal (35 cm Ø) of ovenvaste koekenpan. Roer de melk en de…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en zet ze apart. Meng in een kom de broodkruimels, Parmezaanse kaas, zout en peper. Breek de eieren boven een andere kom en…

Fileer de zonnevis en verwijder het vel - of vraag anders uw vishandelaar dit voor u te doen. Verdeel elke filet in 9 even grote stukken. Breek de kokosnoot open met…

Pasta beetgaar koken . Courgette in reepjes snijden. Champignons in vier snijden. Lente uitjes grof snijden. Tomaatjes halveren. Vis in stukken snijden en kruiden. Wok groenten samen met de vis goed…

Fileer de vis, haal het vel eraf en spoel onder koud stromend water. Stoof de sjalot glazig in een klontje boter. Doe de paddenstoelen erbij en breng op smaak met…

…gezouten water. Afgieten klontje boter toevoegen. Goed laten uitlekken en drogen. Verhit voor de zonnevis de olie in de koekenpan. Bak de filets aan iedere zijde 3 minuten. Op smaak…

Stoof de prei een beetje aan in olijfolie en vul de ringen leg er de hele champignons erop en duw een beetje aan en giet de eimassa erop.Laat dit…

Kook de pasta beetgaar.Wok alle groenten in olijfolie met de kruiden aan en voeg de room en witte wijn toe een beetje visfond en de mierikswortel erbij en laat…

Aardappelen schillen en in jullienne snijden beetgaar koken.Goed laten drogen en in eiwit wentelen en daarna in chapelure met een beetje cajunkruiden.Dit goed aanbakken in boter en een…

De stukken vis insmeren met de crème de poivrons deze goed in bloem wentelen . Bak gaar in boter.

Aardappelen koken en er puree van maken. Zonnevisfilets in stukken snijden en aanbakken kruiden met peper. Groenten even opwokken en evenzeer kruiden met peper en muskaatnoot ook de teentjes look…

Kook de couscous gaar volgens instructies op de verpakking en laat afkoelen. Pel en snipper de knoflook. Pel de rode ui en snij in ringen. Schil de wortelen en de…

DOPERWTEN: 1).Doe alle ingrediënten behalve de olie in de blender en draai een homogene gladde massa. 2).Met zout en peper op smaak brengen 3).Met een draaiende motor…

Wok de groenten beetgaar en goed kruiden. Vis kruiden en goed aanbakken in olijfolie. Aardappelen kleurig aanbakken. Warm de room op , voeg de kaas en gemalen peper toe laat dit…

Wrijf of maal de vis, de knoflook, de bawang goreng, de tapioca, de bouillon, het eiwit, het zout, de palmsuiker, de kecap, de sesamolie, de vissaus en de bak poeder…

1).Vis goed schonen,ontgraten en droogdeppen en daarna bloemen. 2).Amandelsnippers of andere nootjes knapperig roosteren en opzij zetten. 3).Visfiletjes goudkleurig en gaar bakken,zouten en peperen naar…

Vis goed kruiden en gaar steamen . De groenten beetgaar wokken en evenzeer kruiden.Als laatste de aardappelen mee opwarmen samen met de groenten.Dresseer dit alles op bord en leg…

De vis droog deppen en kruiden met paprika poeder en gemalen peper.Deze goed krokant aanbakken in boter.Voeg de aardappelen erbij en evenzeer kruiden met peper en paprika poeder…

Verwarm de oven voor op 190°C. Rooster de visgraten en -koppen tien minuten in de oven. Doe de visgraten en -koppen samen met de prei, ui, knolselderij, bleekselderij en knoflook…

Bak de in bloem gewentelde vis gekruid aan in boter en een beetje olijfolie. Hou deze warm. De pasta samen met de appelsien partjes en het vocht opwarmen en kruiden…