Met bladerdeeg belegde taartbodem besmeren met Dijonmosterd. Leg daarop een laagje met de kaasschaaf in dunne plakjes geschaafde belegen kaas. Schik hierop de gekonfijte tomaten en daarop een volgende laag…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de patisseriebloem met de boter, de melk en de suiker in een mengkom. Bewerk met de keukenrobot tot een glad en homogeen…

…weer op, met gedroogde bonen. Bak de taartbodem 15 minuten op 190° C. Verwijder bonen en bakpapier en laat afkoelen. Meng in een kom 50 g geraspte kokos, sap van…

…hetgekonfijt fruit door. Klop de eiwitten totpieken en spatel ze door de vulling. Rol het deeg uit op een met bloem bestovenwerkvlak en leg het in de taartvorm. Snij hetoverhangende…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het deeg in een taartvorm van 24 cm diameter en bak blind voor. Haal ’m uit de oven, maar laat de oven aan…

…een kwartier. Zet het vuur af en laat de peren in het vocht volledig afkoelen. Rol het deeg uit en leg het in een beboterde en bebloemde taartvorm. Dek af…

…bodem met spinazie en postelein en giet het room-eiermengsel erover. Strooi er roze peperbollen over, en schik de sprot ertussen. Bak de taart in 45 minuten krokant en gaar.

…aardappel. Herhaal en eindig met een laag groenten. Dek de taart af met bakpapier en leg er een licht gewicht op. Gaar de taart 30 minuten in de oven. Laat…

…van 24 cm diameter. Wrijf de vellen filodeeg in met olijfolie en leg ze een beetje verfrommeld op de spinaziemengeling. Zet de taart 30 à 35 minuten in de oven.

Voorbereiding : Schil 2 appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in kleine teerlingen. Bak de appelblokjes in boter in een pan met antikleeflaag. Strooi er suiker over en laat ze…

Schep de skyr in een schaaltje en meng met het eiwitpoeder. Schep de lemoncurd op het taartje. Serveer het lemoncurd taartje met het skyrmengsel erbovenop.

…gorgonzola. Vega & delicious! Start met de taartbodem door het (rogge)meel op een schoon keukenblad te mengen met de andere ingrediënten. Kneed door en maak er vervolgens een bal van…

…met de room. Roer er de geraspte kaas door. Kruid met peper en zout. Beboter 4 individuele taartvormjes en bestuif ze met bloem. leg er het bladerdeeg in, bedek met…

…Leg minstens 1/2 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 6 taartvormpjes in en bestuif ze met bloem. Rol het deeg uit en bekleed er…

…Zet de pan op het vuur. Verwarm tot de crème bindt. Blijf stevig roeren. Laat 5 minuten afkoelen. Schep de citroencrème in de voorgebakken taartbodempjes. Laat volledig afkoelen en opstijven.

…oven voor op 180° C. Beboter kleine taartvormpjes en bestrooi ze met bloem. Rol het deeg ±3 mm dik uit op een met bloem bestrooid werkvlak. Steek deegcirkels uit die…

Verwarm de oven voor op 180° C. Vet 4 muffinvormpjes in met olie. Snij het filodeeg in vierkanten van 15 x 15 cm, kwast ze in met olijfolie. Leg in…

…taartvormpjes in met boter, bestuif ze lichtjes met bloem. Leg er het bladerdeeg in, prik de deegbodems in met een vork. Verdeel de rodekool en de uiringen over de taartjes…

Schil de pompoen, verwijder de pitten, snij ze in fijne partjes. Schil de aardappelen, snij ze plakjes. Stoom beide groenten goed gaar, in 15 tot 20 minuten. Verwarm de oven…

…een de eieren bij en dan de zelfrijzende bloem. Lepel het cakebeslag op de appelmoes. Bak de taartjes 20 à 25 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster…