Gebakken pangasius en witloofcompote met sinaasapp
...is. Zo krijg je volledig graatloze filets. Witloofcompote is heerlijk bij deze vis met stevig wit vlees, die in Vietnam gekweekt wordt in het diepe, zoete water van de Mekong. mail dit recept naar een vriend of vriendin...
Jerryke's CuisineLoempia's gevuld met zeevruchten
...20 blaadjes sla, gewassen, uitgelekt en drooggedept - 30 gr. munt, gewassen, uitgelekt en drooggedept - 30 gr. langstelige vietnamese munt of thaise basilicum, gewassen, uitgelekt en drooggedept - 30 gr. koriander, gewassen, uitgelekt en drooggedept - 85 gr....
Jerryke's Cuisine
Bbq saus
...grote ui 3 teentjes verse knoflook 2 grote eetlepels bruine suiker 6 eetlepels milde olijfolie 2 dl.chilisaus ook wel vietnamese loempiasaus genoemd 2 dl.hot ketchup een eetlepel citroensap wat allesbinder. bereiding: verwarm de olie en doe er de klein...
Jerryke's Cuisine
