Schil de zoete aardappel en snij 'm in blokjes. Stoom of kook de zoete aardappel gaar. Stamp tot een puree. Doe de puree met het havermeel, de amandelmelk, het maïszetmeel…

…goed heet worden. Schep met een lepel porties van het beslag - dat vrij vloeibaar moet zijn - in het hete wafelijzer. Bak de wafels goudbruin. Lekker warm of lauw, met poedersuiker…

…in de koelkast. Spoel voorzichtig de vijgen en snij ze in plakjes. Verhit een wafelijzer en bak de wafels in porties goudbruin. Serveer ze met de in plakjes gesneden vijgen…

…klop tot een glad beslag. Vet het wafelijzer in met boter en lepel er telkens een kleine pollepel deeg in. Bak goudgele wafels, bestrooi ze met poedersuiker en serveer meteen.

Verwarm het wafelijzer voor. Mix in een kom de wafelmix met de boter, het water en ei tot een glad, vrij dik beslag. Vet het ijzer licht in met de…

…de ijzers. Bak je wafels in 3 minuten goudbruin. Serveer de wafels met de rest van de blauwe bessen en wat poedersuiker. Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook…

…de twee wafelijzers en doe het deksel dicht. Wacht een minuut en draai het ijzer om . Wacht weer een minuut en draai het ijzer weer terug. Twee wafels zijn nu…

…deeg. Bak de wafels goudbruin in een beboterd wafelijzer.
 Klop de room stijf met de vanillesuiker. Meng met de helft van de bessensaus. Verdeel over de wafels en bestrooi…

Splits de eieren. Klop de boter samen met 350 gram suiker romig. Meng er een voor een de eidooiers onder. Klop de eiwitten stijf met de rest van de suiker…

Voorbereiding: boter, suiker, vanillesuiker en water laten koken en afkoelen. Eierdooiers toevoegen. Bloem toevoegen. Geklopt eiwit onder mengen. Dit vormt een heel vast deeg. Bereiding: Wafelijzer op 3/4e stand…

doe de bloem en de suiker in de beslagkom en roer het een beetje door elkaar klop de eieren losin een bakje smelt de boter voorzichtig in de pan en…

…kom tot stijve pieken en spatel dit voorzichtig door het beslag. Dit zorgt voor luchtige wafels. Leg de siliconen wafelvorm op een koud rooster. Vul de vorm met het beslag…

…Schep ca. 2 el beslag per wafel op de onderste platen. Sluit het ijzer en bak de 2 wafels in 4 min. goudbruin en gaar. Bak zo nog 4 wafels.

…kleur haalt men de wafel er na 1,5 - 2 min. uit, laat afkoelen op een rooster Slagroom (of ijs en slagroom) Deze hoeveelheid is geschikt voor 70-80 wafels

…minuten goudbruin. Bak de rest van de wafels op dezelfde wijze. Vet het wafelijzer eventueel tussendoor in met wat bakspray of zonnebloemolie. 5. Leg de wafels op een bordje. Serveer…

…droog aan de bovenkant. Eventueel kun je ze dan een kwartslag draaien en nog 1 minuutje laten bakken zodat je een wafelmotiefje krijgt – wij deden dit niet. Draai vervolgens de…

…Schep een eetlepel van het beslag in het hete wafelijzer en bak de wafels goudbruin en krokant. Laat de wafels kort afkoelen op een rooster. Smelt de melk- of de…

alles wat droog is: bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder en vanillepudding mengen, dan de gesmolten boter toevoegen, dan het geel van de eieren dan de melk en als laatste het eiwit…

…halfvaste wafels is hiermee klaar. N.B.: In plaats van gewoon meel en bakpoeder kan men ook zelfrijzende bloem nemen. Voor de diabetici onder ons kan men ook hafvast wafels…

…zich verspreidt over de bakvormen en u mooi gevormde wafels bekomt. Reken ± 3 à 4 min. baktijd voor elke wafel. De wafels haalt u makkelijk uit het ijzer met een…