Snijd de kipilets in keine blokjes. Voeg de specerijen en 2 el olijfolie toe. Meng het goed door elkaar en laat het vlees minimaal een uur marineren. Rijg 2 stukjes…
Djah
408 recepten in deze categorie
- uitpaulineskeuken.nl
- www.culy.nl
Rabarber is hot! Het is superlekker in taarten, als siroop of in dit aardbei-rabarberbrood met spetlbloem. Heerlijk voor tijdens het ontbijt en afkomstig van Yellow Lemon Tree Blog. Verwarm…
- www.ah.nl
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook zachtjes glazig. Roer de sambal, de gemberpoeder, de koriander en de…
- www.kookjij.nl
…djahe en ketoembar toe. Verkruimel het bouillonblokje en voeg ook dit toe. Dan de warmtebron weer iets wat hoger en voeg de ketjap en het nasi-vlees toe. Wil je…
- www.ah.nl
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de ui mee tot hij glazig ziet. Roer komijn, gember, saffraan, koriander en een mespunt kaneel erdoor…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren hard en pel deze daarna. snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Rasp de gember. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de kunyit, de sereh en de djahé. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin het mengsel 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe met de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kangkung in stukjes. Snijd de sjalotten, de knoflook, de rawits, de lombok fijn. Rasp de gember. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de…
- www.ah.nl
Oven voorverwarmen tot 160 °C. Peper uit pakket halveren, zaadlijsten verwijderen en peper in dunne reepjes snijden. Knoflook pellen en vlees in blokjes snijden. Olie verhitten in braadpan en vleesblokjes…
- www.ah.nl
Maak de paprika's schoon en snijd in reepjes. Snijd de bosui in lange schuine plakjes. Halveer de amandelen. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Schep de koriander en gemberpoeder…
- www.ah.nl
In lage schaal yoghurt, olie, sinaasappelsap, knoflook, kaneel, kardemom en gemberpoeder door elkaar kloppen. Kipfilets in de lengte halveren en door marinade wentelen. Schaal afdekken en kip in koelkast 1…
- www.ah.nl
Schil de aardappelen en snijd ze in vieren. Verhit de boter in een grote pan en fruit de uien en knoflook 5 minuten. Voeg het gemberpoeder en de boerenkool toe…
- www.kookjij.nl
…blokjes vlees aan alle kanten bruin. Voeg de gesnipperde ui toe en laat ze zolang zachtjes meebakken tot ze beginnen te kleuren. Schep de knoflook erdoor. Voeg vervolgens de djahé…
- www.kookjij.nl
1. Snijd het vlees in kleine blokjes van ca. 4 x 4 cm. 2. Marineer de stukjes vlees met bovengenoemde kruiden en ketjap. 3. Laat dit ongeveer 10 minuten intrekken…
- www.kookjij.nl
…en knapperig. Haal ze uit de pan, schenk bijna al het vet af en bak dan de uisnipppers en knoflookplakjes in het overgebleven vet glazig. Voeg djahe, ketoembar, ketjap, taotjo…
- www.kookjij.nl
1).Maak van de 10 eerstgenoemde ingrediënten een curry-pasta (=Penang curry), hetzij in de vijzel of met de keukenmachine. Let wel het moet een PASTA worden. 2).Alles binnen…
- www.kookjij.nl
…de olie in een grote braadpan met dikke bodem *Braad daarin het vlees met de djahé en de kunyit en peper gedurende 5 minuten op hoog vuur.Goed blijven roeren.…
- www.kookjij.nl
*De sjalotten,knoflook,lomboks en gember in de tjobek fijn wrijven cq in de keukenmachine pureren en hierdoor mengen de poederachtige substanties. Deze pasta wordt dan meestal gefruit totdat hij…
- www.kookjij.nl
…hak hem fijn. Schil de djahé en de kentjoer en hak ze fijn. Wrijf de ketoem- bar, de djinten, de kruidnagels, de nootmuskaat, de lombok, de djahé, de aromat en…
- www.kookjij.nl
…Salam, poeroet, seréh, laos, djahé en ve-tsin toevoegen. Alles enkele minuten bakken, al omscheppend. Met kokosmelk 3-4 uur op zacht vuur laten stoven. Tussendoor controleren op voldoende vocht…

