…pasta te pureren. Of gebruik hiervoor het hakbakje van de staafmixer. Verhit 2 el olie in een wok en fruit de boemboe met de djeroek poeroet 3 min. Voeg 2…
Djeroek
97 recepten in deze categorie
- deliciousmagazine.nl
- www.kookjij.nl
…de sjalotjes, knoflook, peper en gemberwortel een minuutje mee en doe de djeroek of laurier erbij. Blus af met de ketjap en bouillon en breng dit aan de kook. Zet…
- deliciousmagazine.nl
Pureer voor het ijs de zure room met 300 g poedersuiker, de geprakte ananas, kokosroom en likeur in een keukenmachine tot een puree. Doe het mengsel in een ijsmachine en…
- deliciousmagazine.nl
Verwarm de zonnebloemolie en sesamolie in een grote soeppan. Bak citroengras, gember, knoflook, pepers, korianderstelen en citrus-blaadjes zachtjes tot de aroma’s vrijkomen. Voeg dan de uitgelekte mosselen toe…
- deliciousmagazine.nl
Doe 4 el zonnebloemolie, de gesneden chilipepers, knoflook, het citroengras, de sjalot, galanga, kurkuma, trassi, de helft van de kaffir limoenblaadjes en het korianderpoeder samen met 50 ml water in…
- simoneskitchen.nl
…in de soep. Doe de djeroek peroet blaadjes erbij en kneus de stengel sereh en doe die ook in de pan erbij. Kook ondertussen de eieren hard, laat schrikken en…
- deliciousmagazine.nl
Hak de koriander- en peterseliesteel, knoflook, gember, zonnebloemolie, groene peper, sojasaus, limoenblad en limoenrasp en -sap in een kleine keukenmachine fijn tot een pasta. Maak met een mes inkervingen in…
- www.jumbo.com
…fruit ze in olie. Voeg sambal en lombok rawits toe. Doe de kip erbij samen met laos, sereh, djeroek peroet, ketjap, azijn en een beetje suiker. Zet het vuur lager…
- www.24kitchen.nl
…aan het mengsel in de vijzel. Meng de serehstengel salamblaadjes djeroek poeroet laos en de rest van de gember in de pan bij de kip. Stamp de laos in de…
- www.jumbo.com
…een scheutje ketjap manis, 2 daoen djeroek blaadjes, een blokje runderbouillon en genoeg heet water zodat het vlees net onder staat. Laat het geheel 2 à 2,5 uur garen…
- www.kokkieblanda.nl
…toevoegen en aan de kook brengen. Als het kookt, de dikke kokosmelk toevoegen samen met de djeroek perut, de fijngesneden pepers en de basilicum. Nog 5 minuten zachtjes laten stoven…
- www.kookjij.nl
…en peper toe en bak die eventjes mee tot de uien iets beginnen te kleuren. Dan de kruidnagels, djeroek of laurier, gemberrasp, ketoembar en djahe erbij en die even meewarmen…
- deliciousmagazine.nl
…water op. Kneus de stengels citroengras (door er met een deegroller of steelpan op te slaan) en doe ze samen met de gemberwortel en djeroek poeroet in de pan. Breng…
- www.24kitchen.nl
…vier stukken. Kneus de stukken in de vijzel. Scheur de djeroek poeroet en daun salam. Voeg dit samen met de tamarindepasta toe aan het mengsel in de vijzel. Verhit arachideolie…
- www.kookjij.nl
…Besprenkel het citroensap over de sinaasappel, peer en appel en zet het vervolgens 1 min in de magnetron op 900w. Maak de saus van de djerekpoeroet, sojasaus,tamarinde, sambal manis…
- www.francescakookt.nl
Zorg dat alle ingrediënten klaarstaan en week de gelatineblaadjes in koud water. Verhit de zonnebloemolie met de rode currypasta in een hapjespan en bak hierin de stukjes kippendij zachtjes gaar…
- www.kookjij.nl
…salam, en djerek purutblaadjes, de santen en de bouillonblok bij het vlees. Voeg water toe en laat langzaam gaar worden en doe vervolgens in een vuurvaste schaal Uitserveren : Laat rijst…

