www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 150 °C. Rasp de gele schil dun van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd de vis in 4 gelijke moten. Wrijf de vis…
Djinten
543 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Meng alle specerijen met chilipeper en zout naar smaak. Marinade voor ca. 500 g vlees.
- www.ah.nl
Meng in een kommetje de saffraandraadjes met de gemalen koriander, komijn, gember en de knoflook. Roer de olijfolie en het citroensap erdoor. Snijd met een scherp mes vel en vlees…
- www.ah.nl
Rasp de gele schil van de citroen. Snijd de koriander en de peterselie fijn. Meng het rasp met de koriander, de peterselie, 1 tl komijnzaad en 3 el olie. Pel…
- www.ah.nl
Verhit de olie in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. Neem uit de pan, leg op een bord en houd warm onder aluminiumfolie. Fruit de ui in het…
- www.ah.nl
Snijd de bonen in ruitjes van ca. 3 cm. Kook ze in ruim water met zout in ca. 7 min. beetgaar. Giet de bonen af in een vergiet en spoel…
- www.ah.nl
In braadpan ghee verhitten en gember, rode peper en komijn 1 min. fruiten. Aardappelen, kurkuma en mosterd erdoor scheppen, 300 ml water in pan schenken en gerecht afgedekt 20 min…
- www.ah.nl
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de ui mee tot hij glazig ziet. Roer komijn, gember, saffraan, koriander en een mespunt kaneel erdoor…
- www.ah.nl
In kommetje kruiden door elkaar mengen. Vlees of vis met kruiden inwrijven en kruiden ca. 10 min. laten intrekken. Overgebleven kruiden in goed afgesloten potje bewaren.
- www.ah.nl
Strooi een heel klein beetje zout over de komkommer en laat die in 10 min. uitlekken. Druk het vocht eruit. Roer in een kommetje de crème fraîche, koriander en de…
- www.ah.nl
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de bevroren wokgroenten 5 min. op hoog vuur tot ze beetgaar zijn…
- www.ah.nl
Snijd 2 kipfilets in blokjes, roer 1 el honing om met 1 el olie, 1 el citroensap en 1/2 tl gemalen komijn. Schep dit om met de kip. Laat…
- www.ah.nl
Doe het gehakt in een kom, meng met het ei en de komijn en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel in 4 gelijke porties en vorm hier…
- www.ah.nl
Meng in een kom de lamsfiletblokjes met de knoflook, de ui, de komijn, het paprikapoeder, de olie, 1 theelepel zout en wat versgemalen peper. Marineer het vlees afgedekt minimaal 1…
- www.ah.nl
Doe het gehakt in een kom. Splits het ei en voeg de dooier toe. Het eiwit wordt niet gebruikt. Voeg de kaneel, komijn, geraspte ui, het paneermeel en peper en…
- www.ah.nl
Knoflook pellen en fijnhakken. Gember schillen en fijnhakken. Peper schoonmaken en in stukjes snijden. In keukenmachine of vijzel knoflook, peper en gember met komijn, gemalen koriander, kardemom en 2 eetlepels…
- www.ah.nl
Snijd de kipfilet in 48 stukken van gelijke grootte en bestrooi ze met peper en zout. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Klop in…
- www.ah.nl
Rooster de hazelnoten en de sesamzaad in ca. 4 min. in een droge koekenpan. Laat afkoelen en maal in een keukenmachine met de koriander, komijn en peper en zout naar…
- www.ah.nl
Snijd de pompoen in parten, verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil eraf. Rasp eerst 250 g pompoen grof boven een schaal…
- www.ah.nl
Garnalen volgens gebruiksaanwijzing laten ontdooien. Garnalen droogdeppen en omscheppen met mespunt kruidnagel, kurkuma en komijn. Gember en rode peper erdoor mengen en smaken 10 min. laten intrekken. Koriander, limoensap en…
