www.kokkieblanda.nl
Rooster de kip boven een houtskoolvuurtje gaar. Laat de kip daarna afkoelen en versnipper de kip. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in…
Jeruk
704 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan water en kook de bladeren apart gaar en knijp dan het vocht eruit. Zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in reepjes, de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. Verhit in een wok…
- www.kokkieblanda.nl
…de gebruikte olie en fruit de bumbu samen met de salam, de jeruk purut en de laos voor 6 minuten. Voeg dan de kecap en de tomaat toe en meng…
- www.kokkieblanda.nl
…lomboks en de jeruk purut fijn. Hak de koriander blaadjes grof. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks en de jeruk purut voor…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met het zout en de kecap. Kerf de vis in en wrijf de vis in…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 125 ml water samen met de bumbu en de jeruk purut en breng aan de kook…
- www.kokkieblanda.nl
…het kunyit blad, de jeruk purut en het zout en breng het al roerend aan de kook. Dan de vis toevoegen en kook het op laag vuur halfgaar. Dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…de palmsuiker, de jeruk purut, het asamwater en het water toe en meng goed en kook totdat de saus indikt. Meng dan de kokos en het visvlees erdoor en bak…
- www.kokkieblanda.nl
…zet apart. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu samen met de laos, de salam en de jeruk purut voor 5 minuten. Voeg dan de tempe…
- www.kokkieblanda.nl
…pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor5 minuten. Voeg dan de balletjes en de jeruk purut toe en meng goed. Vervolgens het zout, de peper…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut ragfijn en meng het door de bumbu. Meng dan de kokos erdoor en stoom het verder…
- www.kokkieblanda.nl
…de palmsuiker, de jeruk purut en het kunyit blad en breng al roerend aan de kook. Als de kokosmelk indikt, dan de balletjes toevoegen en kook deze al roerend gaar…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de ingrediënten, behalve de olie, fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu zachtjes voor 15 minuten. Afgesloten bewaarbaar.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Meng het gehakt met de ketumbar, de jinten, de suiker, het zout en het ei en vorm hier grote balletjes van…
- www.kookjij.nl
De ui, knoflook en lombok in de blender fijn maken en frituren in olie. Hiermee het vlees marineren. Vlees aanbraden. Voeg de rest van de ingredienten toe, ook de kokosmelk…
- www.kookjij.nl
Snijd de kipfilet in kleine dunne plakjes. Meng de bloem met de knoflook poeder, de witte peper en wat zout naar smaak. Haal de plakjes kip door het bloem mengsel…
- deliciousmagazine.nl
…de kurkuma, knoflook, jeruk purut (blad en -rasp), laos, chilipeper met 4 el water in de keukenmachine en pureer tot de khmer-currypasta (bewaar afgedekt 1 week in de koelkast…
- deliciousmagazine.nl
Verhit voor de snelle tom yum met garnalen de olie in een grote soeppan op matig vuur. Bak hierin het citroengras, de galanga en knoflook ± 30 sec. tot de aroma…
- deliciousmagazine.nl
…het geelwortelpoeder toe, bak ± 1 min. mee en voeg dan 200 ml kokosmelk, alle santen, jeruk purut, bouillon, suiker en gember toe. Halveer de sereh over de lengte, kneus ze…
