Frituur

561 recepten in deze categorie

• Risotto met spruitjes en pangrattato (krokant broodkruim)

  www.culy.nl

  …snelle manier van iets frituren, in een klein laagje olie. Als je nog nooit gefrituurde spruitjes hebt gegeten, zul je niet weten wat je proeft. Dubbel en dwars de moeite…

• Crunchwrap supreme (krokante wraps met veel kaas en gehakt) - Culy.nl

  www.culy.nl

  …als een zeshoekige burrito. Die kenmerkende vorm krijgt 'ie doordat de wraps worden gevouwen rondom een knapperige tostada (een gefrituurde tortilla). De tostada krijgt gezelschap van gekruid gehakt, een kaassaus…

• Groentepannenkoekjes: gourmet okonomiyaki

  www.culy.nl

  …bonito flakes, of houd 'm vegetarisch en bestrooi met gefrituurde uitjes. Bron: https://www.culy.nl/inspiratie/varaties-voor-okonomiyaki/ Mini okonomiyaki De Japanse groentepannenkoekjes komen uit Osaka, net als…

• Knolseldersoepje met blauwe kaas

  www.libelle-lekker.be

  …Werk af met een plukje groen. Serveer meteen. Lekker met gefrituurde selderreepjes: Snij 100g knolselder in fijne reepjes. Dep ze goed droog en frituur ze vlak voor het opdienen in…

• Kalkoenfilet archiduc

  www.libelle-lekker.be

  …doorkoken en bind eventueel met wat maïszetmeel. Snij het vlees in dunne plakken en verdeel ze over de borden. Nappeer met wat saus. Serveer met de groentjes en gefrituurde rösti.

• Slaatje roquefort

  www.libelle-lekker.be

  …afkoelen. Vermeng de spinazie met het witloof, de appel, de selder, de kervel en de dragon. Besprenkel met een beetje olijfolie. Garneer met basilicum en gefrituurde uitjes. Serveer met roquefortcrème.

• Rog met prei en garnaaltjes

  www.libelle-lekker.be

  …de saus eventueel met wat maïszetmeel. Frituur de apart gehouden prei op 180°C. Verdeel de rolletjes over de borden en werk af met de saus, garnalen, tomaatblokjes en gefrituurde prei.

• Hamkroketjes

  www.libelle-lekker.be

  …de koelkast. Rol er kroketjes van. Wentel in bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel. Bak 3 tot 4 minuten in de frituurpan op 180°C. Serveer met gefrituurde peterselie en partjes citroen.

• Hamkroketjes

  www.libelle-lekker.be

  …de koelkast. Rol er kroketjes van. Wentel in bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel. Bak 3 tot 4 minuten in de frituurpan op 180°C. Serveer met gefrituurde peterselie en partjes citroen.

• Wok met gebakken kip en cashewnoten

  www.libelle-lekker.be

  …nog 2 minuten bakken op hoog vuur. Neem de pot van het vuur en roer er tot slot de noten, lente-ui en gefrituurde chilipepers doorheen. Lekker met witte rijst.

• Zachte curry van kikkererwten, broccoli en cashewnoten

  www.libelle-lekker.be

  …de olie op temperatuur is. Kruid met een beetje peper en zout. Serveer de naanbroden samen met de curry en werk af met enkele gefrituurde rijstnoedels en wat lente-ui.

• Toast met krokante oesters

  www.libelle-lekker.be

  …is, laat ze uitlekken op keukenpapier en laat ze enkele minuten afkoelen. Bestrijk de sneetjes roggebrood met de saus en leg op elk broodje een gefrituurde oester en wat waterkers…

• Boterham met garnalen en Rodenbachboter

  www.libelle-lekker.be

  …sneetjes toast dik met de Rodenbachboter . Beleg met de versgepelde garnalen en 5 toefjes verse mayonaise. Werk af met de gefrituurde garnaalkopjes en verse kervel. Serveer met een koude Rodenbach.

• Broodje haring 2.0 met gerookte mayo, aardappel en uitjes

  www.culy.nl

  …aardappelschijfjes, haring, bosui en gefrituurde uitjes. Zoooo lekker. En daarmee is een hap van dit broodje haring al bijna even lekker als een hap van je favoriete hamburger. Is dat…

• Hippe egg sando (broodje eiersalade 2.0) - Culy.nl

  www.culy.nl

  …die ze ook nog eens éxtra lekker maakten met een daslookmayo en gefrituurde eitjes in een jasje van panko erbij. Feitelijk is de egg sando gewoon een simpel broodje eiersalade…

• Carpaccio met knapperige kappertjes en balsamicoglaze

  www.culy.nl

  …gefrituurde kappertjes en een stroperige balsamicoglaze met geurige kruiden. Op de Culy-redactie hebben we rond de tafel gezeten om nog eens goed te kijken naar het klassieke recept voor…

• Patat mayo met kaviaar: decadent snacken!

  www.culy.nl

  …zie je het overal voorbij komen, vanille-ijs met kaviaar van The Bear, gefrituurde kip met kaviaar van Momofuku, en ga zo maar door. Ah, en deze frikadel met kaviaar…

• Fried chicken uit het nieuwe boek van Meneer Wateetons

  www.culy.nl

  …we nog zo'n frituur-klassieker: fried chicken. En na het maken van je eigen gefrituurde kip wil je die nooit meer afhalen! We hangen aan de lippen van Meneer…

• krokante kip nuggets

  www.kokkieblanda.nl

  …licht goudbruin is en schep het daarna uit de pan en laat uitlekken. Nadat alle balletjes gefrituurd zijn, herhaal het frituren zodat de balletjes knapperig worden. Schep de balletjes met…

• Tropische zeevruchten op Arubaanse stijl

  www.24kitchen.nl

  …beetje zout. Herhaal tot je alle vellen gefrituurd hebt.Tropische zeevruchtenBreng het water aan de kook in een pan waar het stoommandje op past.Snijd de gember doormidden. Haal met…