…sjalotjes, de gehaktetruffel, de salie, de cognac en het kruidenpoeder.Breng op smaak met peper enzout. Bewerk het zo, dat het een stevigemassa wordt (in een keukenrobot gaat datheel goed)…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
…toe. Doe de stukken fazant er weer bij. Blus met de cognac en de bouillon. Zet het deksel op de stoofpot en zet 30 minuten in de voorverwarmde oven. Zet…
- www.libelle-lekker.be
…zwezeriken droog met wat keukenpapier. Bak ze mooi krokant in boter en lepel er de boter tijdens het bakken over. Flambeer de zwezeriken met de cognac. Voeg de gevogeltebouillon erbij…
- www.24kitchen.nl
…erbij. Kook dit goed door. Blus het geheel af met een flinke scheut cognac en voeg de room toe. Laat het pruttelen totdat het ingekookt is tot een mooie saus…
- www.jumbo.com
…alles door elkaar en verwarm het geheel. Laat het 5 minuten sudderen. Voeg als laatste een scheut cognac toe. Snijd de vis in grove blokjes, pel de garnalen of scampi…
- www.jumbo.com
…minuten rusten. Snipper de sjalotten heel fijn en fruit ze in het braadvet glazig. Blus af met de cognac en de vleesfond en laat kort koken. Voeg de room toe…
- www.culy.nl
…het sinaasappelsap, de piccalilly, cognac, suiker en het zout goed door elkaar. Bereiden Verhit de olie en 50 gram boter in een braadpan en fruit ui en knoflook goudbruin. Roerbak…
- www.culy.nl
…daarna het amandelmeel, vanille extract, een snuf zout en eventueel een scheut cognac of rum toe. Mix opnieuw met de mixer. Besmeer de dikke plakken brioche met honingsiroop. Verdeel daarna…
- www.libelle-lekker.be
…bak ’m 20 minuten in de oven. Deglaceer de braadpan met cognac en zet even aan de kant. Kook (of stoom) het witloof, de wortels en de boontjes apart beetgaar…
- www.libelle-lekker.be
…druk ze lichtjes plat met de hand. Vermeng het gehakt met de room, de peterselie en de cognac. Kruid met peper en zout. Smeer er de sneetjes brood mee in…
- www.libelle-lekker.be
…het paprikapoeder.Meng er een beetje bloem door.Doe er de ingekookte fond, de ketchup ende cognac bij en breng aan de kook. Laatde saus al roerend 3 minuten koken…
- www.libelle-lekker.be
…garnalen en zet ze in de koelkast. Fruit de pellen samen met de groenten in boter. Blus met de cognac, de wijn en 200 ml water. Laat 25 minuten trekken…
- www.libelle-lekker.be
…bestrijk de snijkant van de vrucht ermee. Sprenkel er wat cognac over. Leg het fruit tussen twee roosters en gril ze op de bbq. Splits het ei. Klop de eierdooier…
- www.libelle-lekker.be
…het vuur. Klop de dooier met de suiker en de cognac boven een warmwaterbad romig. Leg de ananasschijven met een bolletje ijs op een bord en druppel de cognaccrème erover…
- www.libelle-lekker.be
…met paprika en kerriepoeder en schep om. Doe er de blokjes tomaat bij en laat smelten. Blus de pan met een scheutje cognac. Eventueel kun je de scampi’s flamberen…
- www.libelle-lekker.be
…voeg de kastanjes, de kastanjepuree, het paneermeel, de cognac en de sojasaus toe. Kruid met peper en zout. Laat op een zacht vuur indikken. Doe in hittebestendige kommetjes, laat afkoelen…
- www.libelle-lekker.be
…veenbessen met de suiker tot ze beginnen te barsten. Schep de balletjes uit de pan en blus de saus met de cognac. Giet er de room bij en laat even…
- www.libelle-lekker.be
…de bloem, de suiker, de reuzel, cognac, de noten, het ei en de melk toe en laat 5 minuten rusten tot het brood de melk heeft opgenomen. Roer daarna goed…
- www.mistrix-recepten.nl
…room met een vork tot een zachte massa. Als het egaal glad is een scheutje cognac naar smaak toevoegen. Meng daarna de gehakte peterselie en gesnipperde sjalot erdoor. Koud serveren…
- www.jerryke.be
Oven op 160 graden voorverwarmen In grote braadpan in olie vlees op hoog vuur aan alle kanten bruin bakken Cognac, uien, wortelen, zout en peper erbij doen en op laag…

