www.leukerecepten.nl
Bereiding Maak de mosselen schoon en controleer ze (lees hier hoe je dit doet). Snijd de chorizo in stukjes en bak deze zonder olie of boter in een mosselpan of…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 150 ºC. Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en hak de knoflook grof. Schil de wortel en selderij en snijd ze in…
- www.24kitchen.nl
…goudbruin. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Voeg de groente toe aan de kalfswang en blus af met rode wijn. Voeg de kalfsfond tijm en laurier toe…
- www.24kitchen.nl
Lamsracks Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en pers de knoflook uit. Marineer de lamsracks met de helft van de knoflook en takjes tijm. Verhit olie en een…
- www.24kitchen.nl
…knoflook toe en bak circa 2 minuten Voeg de champignons en wortel toe en zet het vuur hoog. Blus af met de rode wijn. Voeg de bouillon en laurierblaadjes toe…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Pel en snipper 1 ui. Pel en hak de knoflook. Pel de andere ui en snijd deze in ringen. Verkruimel de speculaasjes…
- www.24kitchen.nl
Maal venkelzaad komijn peper en zout in een vijzel fijn.Ris de naaldjes van de rozemarijn en de blaadjes van de oregano. Doe de pastinaak winterpeen ui knoflook rozemarijn oregano…
- www.24kitchen.nl
…en bak de omelet Sibérienne maximaal 10 minuten in de oven. Warme kersen Kook de rode wijn met de suiker siroop likeur en steranijs circa 10 minuten. Ontpit de kersen…
- www.24kitchen.nl
LamsvullingVerhit een scheut olie in een pan en bak de lamsbout om en om bruin. Pel de uien en knoflook en snijd ze fijn. Voeg ze samen met de rozemarijn…
- www.24kitchen.nl
…wortel knolselderij en wortel lichtbruin. Blus de groente af met madeira en rode wijn breng aan de kook en laat het 10 minuten op middelhoog vuur zachtjes inkoken. Voeg de kalfsfond …
- www.24kitchen.nl
…Voeg het gehakt toe en bak het gehakt rul. Blus af met de rode wijn en tomaten. Voeg de oregano en nootmuskaat toe en laat de saus circa 30 minuten…
- www.24kitchen.nl
…een kom. Bak in hetzelfde vet de uien bruin. Voeg daarna de riblap weer toe samen met de kruidnagel laurier rozemarijn tijm rode wijn en bouillon. Breng aan de kook…
- www.24kitchen.nl
Stap 1: Speculaas-ijs Klop de eidooiers suiker melk en de speculaaskruiden au bain-marie luchtig. Klop het mengsel daarna koud en luchtig met de hand of in een keukenmixer. Klop…
- www.24kitchen.nl
Halveer het vanillestokje. Verwarm de melk en de slagroom in een pan met de vanillestokje tot tegen de kook aan. Haal van het vuur en laat 30 minuten trekken. Klop…
- www.24kitchen.nl
Pak een grote pan en schenk de wijn hierin. Zet de pan op een héél laag vuurtje. Zorg dat het niet gaat koken want dan verdampt de alcohol. Snijd de…
- www.jumbo.com
…elkaar. Voeg peper en zout toe naar smaak. Giet de azijn en rode wijn erbij en laat het geheel 2-3 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de tomaten uit blik, gedroogde…
- www.jumbo.com
…stand. Voeg daarna de paprikablokjes toe. Voeg een half glas rode wijn en een eetlepel sherry toe. Kook vervolgens 2 à 3 uur op de lage stand. Voeg de gehaktballetjes…
- www.jumbo.com
Braad de kip aan in wat boter. Snij de champignons in vieren en de wortel in vrij dikke reepjes. Pel de uien en laat heel. Leg de kip in de…
- www.jumbo.com
Verhit olie in een braadpan en bak het vlees rondom goudbruin. Bestrooi met zout en peper, roer even en schep het vlees op een bord. Verhit opnieuw wat olie in…
- www.jumbo.com
Snijd de lamsbout in stukjes. Verhit in een braadpan 2 el olijfolie. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak in 4 min. bruin aan. Schep het vlees uit…
