www.libelle-lekker.be
…olijfolie. Voeg er de mosselen en het kruidentuiltje aan toe. Giet er de witte wijn en het citroensap bij. Laat afgedekt koken op hoog vuur tot de mosselen opengaan. Schud…
Witte wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Snij de ham in reepjes en omwikkel er de scampi’s mee. Bak ze samen met de knoflook in boter. Blus met…
- www.libelle-lekker.be
…Verhit 2 el olie in een kookpan en fruit de groenten kort. Blus met de witte wijn, kruid met peper en zout en voeg de saffraan toe. Dep de vis…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de champignons droog schoon en snij ze in plakjes. Kruid de kalfslapjes met peper en zout en bak ze 1 minuut aan elke…
- www.libelle-lekker.be
Bak het spek krokant in een pan zondervetstof. Haal het uit de pan en hou apart. Pel en snipper de sjalot. Smelt in de panvan het spek een klontje boter…
- www.libelle-lekker.be
Maak de groenten schoon. Schil de wortel en snij in stukjes. Snij de bleekselderij, met blad, fijn. Pel en snipper de ui en de knoflook. Ontpit de tomaten en snij…
- www.libelle-lekker.be
…Blus met de witte wijn en roer met een houten lepel tot alle vocht door de korrels opgenomen is. Warm de gevogeltebouillon op en schenk hem pollepel voor pollepel bij…
- www.libelle-lekker.be
…tomatenpuree door. Hou 4 mooie scampi's apart en doe de rest bij de groenten. Stoof kort mee. Blus met de witte wijn en visbouillon. Laat 20 minuten sudderen. Mix…
- www.libelle-lekker.be
Bak de garnaalpantsers in olijfolie tot ze roze kleuren. Snij de wortelen, bleekselder en sjalotten grof. Doe ze in de pan en schep om. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak…
- www.libelle-lekker.be
…en zout. Bak de schenkels aan beide kanten goudbruin in een ovenvaste pan met boter. Blus met de witte wijn en voeg er de tomatenblokjes aan toe. Kruid met peper…
- www.libelle-lekker.be
Pel de uien en snij in dunne schijfjes. Fruit ze 35 minuten in boter tot de ui mooie mooi gekaramelliseerd is. Voeg het kruidentuiltje toe. Blus met de bouillon, de…
- www.libelle-lekker.be
…bak ze in 2 minuten mooi krokant. Blus met de witte wijn en het citroensap. Doe de room erbij en laat 2 minuten inkoken. Werk de saus af met verse…
- www.libelle-lekker.be
…knoflook en de peterselie in. Voeg er de schelpjes aan toe en roerbak tot ze opengaan. Blus met de witte wijn en laat nog even inkoken. Kruid met flink wat…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Schil de wortelen, snij ze in stukjes. Spoel de selder, snij ‘m in boogjes. Maak de venkel schoon, snij ‘m in stukjes. Spoel de kerstomaten…
- www.libelle-lekker.be
…extra boter de sjalot en knoflook tot ze lichtjes kleuren. Blus met de witte wijn en voeg er de room aan toe. Laat op een zacht vuur inkoken. Strooi er…
- www.libelle-lekker.be
Maak de mosselen goed schoon. Spoel ze en verwijder mosselen die beschadigd zijn of niet dicht gaan. Pel en snipper de ui. Stoof 'm glazig in een heel ruime kookpot…
- www.libelle-lekker.be
…bakpapier open. Leg er de venkel op en schik er wat vongole op. Giet er een beetje witte wijn bij, kruid met de vadouvan en leg er citroentijm op. Sluit…
- www.libelle-lekker.be
…met olijfolie op een laag vuur. Verhoog het vuur, voeg de mosselen, de witte wijn, de visfond en wat peper toe. Dek af en laat enkele minuten op het vuur…
- www.libelle-lekker.be
Schil de wortelen en snij ze in stukjes. Maak de selder schoon en snipper de stengels met blad fijn. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
…prei en de selder toe en laat ze 5 minuten stoven. Voeg de witte wijn toe. Giet het water van de mosselen weg. Voeg de mosselen toe aan de mosselpot…
