deliciousmagazine.nl
Doe de gedroogde kidneybonen in een ruime kom (ze verdubbelen tijdens het weken in volume) en vul aan met ruim water. Zet opzij en laat ongeveer 8 uur weken. Giet…
Santen (kokosmelk)
900 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
1).In een pan met dikke bodem de olie verhitten en de uien aanfruiten tot ze glazig worden. Dan de knoflook er bij en 1 minuutje rondroeren. 2).Doe dan…
- www.kookjij.nl
…de santen en het water. Breng de massa aan de kook. Doe het deksel er op en zet 2 uur in de oven. Na 2 uur uit de oven halen…
- www.kookjij.nl
…7 minuten zachtjes koken. Af en toe roeren. Voeg de santen toe. Pureer de soep met de staafmixer als de santen zijn opgelost. Garneer de soep met een plukje alfafa.
- www.kokkieblanda.nl
Kook de santen samen met het sije water. Meng dit langzaam met de ketan en het zout tot een glad deeg en verdeel dit in 25 porties. Meng de palmsuiker…
- www.kokkieblanda.nl
Verkruimel de santen en los dit op in een met het kokende water. Wrijf of maal de uien, de knoflook, de ketumbar, de jinten, de trassi, de sereh met wat…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in 14 reepjes van 7x2 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de santen met de massala, de jeruk purut…
- www.kokkieblanda.nl
Pureer het visvlees. Rooster de kokos droog in een pan totdat het goudbruin is. Verhit in een pan de santen samen met de bumbu, de sereh, de salam, de jeruk…
- www.kokkieblanda.nl
…de santen eruit. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu met de trasi voor 3 minuten. Voeg dan de ubi, het zout en de santen toe…
- www.kokkieblanda.nl
…kunyit blad in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de santen en voeg de bumbu, de jeruk purut…
- www.kokkieblanda.nl
…vlees in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen en voeg de bumbu, de salam, de sereh…
- www.culy.nl
…Ook over het gebruik van santen of kokosmelk verschillen de meningen. Daarom besloten we maar om een recept voor nasi kuning neer te pennen zoals wij 'm het lekkerst vinden…
- www.kokkieblanda.nl
…vissaus 1 eetl rode curry pasta (zie recept) 125 ml santen Bereiding: Verhit in een wok de santen met de curry pasta en voeg de overige ingrediënten toe en laat…
- www.jumbo.com
…lengte open en verwijder de zaadjes en snij in stukjes of snij de pepertjes in stukjes als je van pittig houdt. Voeg nu het blikje kokosmelk, de santen, de limoenblaadjes…
- www.kokkieblanda.nl
…Dan de bouillon en het zout en palmsuiker toevoegen en breng aan de kook. Vervolgens de santen toevoegen en breng tot aan de kook. Meng het asemwater erdoor en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
…bak dit zachtjes voor 3 minuten. Vervolgens de santen en het asemwater toevoegen en het zachtjes laten sudderen totdat de saus dit geworden is. Vervolgens de bumbu toevoegen en het…
- www.kokkieblanda.nl
…toe en bak dit 5 minuten. Dan de santen toevoegen samen met het zout en de suiker en laat het geheel zachtjes gaar worden. Meng dan de kemangi erdoor en…
- www.kokkieblanda.nl
…gaar en totdat het water vrijwel is verdampt. Dan de santen en het zout beetje bij beetje toevoegen totdat de saus zich verdikt. Dan de kokos toevoegen en roer goed…
- www.kokkieblanda.nl
…en wrijf deze daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen samen met de bumbu, de jeruk purut…
- www.jumbo.com
…zoveel water toe dat het vlees net onderstaat. Voeg azijn en santen toe en laat het vlees op een zacht vuur gaar worden. Blijf op het laatst goed omscheppen zodat…
