www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en pel deze. Meng de garnalen met het water en het zout en laat dit `15 minuten staan. Spoel daarna de garnalen af. Snijd de jeruk…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Meng alle ingrediënten in een diepe schaal en kneed dit 3 minuten lang door elkaar totdat het deeg soepel is en goed los laat. Bestrooi een cakeblik met rijstebloem en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Fruit de sjalotten en de knoflook in een wok/wadjan met wat olie. Voeg dan de petehbonen en de salamblaadjes toe en fruit dit verder…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de kip rondom bruin…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de olie en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een wok de dunne kokosmelk en meng hierdoor de masak hijau. Snijd de kip in stukjes en voeg die toe en laat het nog 10 minuten sudderen. Dan…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de pinda's fijn. Snijd de sjalotten fijn. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en fruit de sjalotten voor 3 minuten. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en wrijf deze in met zout en laat het 15 minuten intrekken. Meng de asem met het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
…de stokvis toe en baks dit 2 minuten. Dan het asemwater, het zout en de santen toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat vrijwel al het vocht is verdampt.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boeboe fijn tot een pasta. Snijd de belimbing in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
…nadat de schelpen open zijn. Verwijder het vlees. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met de santen. Verhit een pan en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de bumbu samen met de salam voor 3 minuten. Voeg dan de santen toe en vervolgens de garnalen. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook eerst in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook goudbruin. Wrijf of maal daarna…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de harde steeltjes van de kangkung. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de bouillon samen met de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
…het deeg, de peper, het zout en de santen tot een beslag. Snijd de lomboks, de lente ui en de bleekselderij fijn. Verhit in een wok de olie en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Week eerst de rijst voor 2 uur in ruim water. Laat het daarna uitlekken en stoom het vervolgens 20 minuten in een stoompan. De rijst moet halfgaar zijn. Meng dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken en sla deze daarna dun en plat. Meng het vlees met de kokosmelk, het zout en de gula jawa en laat dit 30 minuten marineren…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees door de bumbu en laat dit tenminst 1 uur marineren…
