www.libelle-lekker.be
Schraap de wortelen en verwijder het groen. Halveer ze in de lengte. Schil de aardappelen. Snij de lente-uien in stukken. Kook de geschilde aardappelen 5 minuten in gezouten water…
Maïs
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…pannetje en laat zachtjes garen. Voeg er een eetlepel maïszetmeel (opgelost in een beetje water) aan toe en breng op smaak met peper en zout. Doe de gesnipperde basilicum op…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de uit fijn. Hak de peterselie. Maak de buitenste, grote koolbladeren los. Blancheer de koolbladeren 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in ijswater en laat ze plat…
- www.libelle-lekker.be
Snij de mozzarella in stukjes. Halveer de meloen, verwijder de zaadjes, steek er met een parisiennelepeltje bolletjes uit (of snij in stukjes). Roer een vinaigrette van de azijn, de olie…
- www.libelle-lekker.be
…1 el cognac toe. Laat nog 1 minuut doorkoken en bind eventueel met wat maïszetmeel. Snij het vlees in dunne plakken en verdeel ze over de borden. Nappeer met wat…
- www.libelle-lekker.be
…Strooi over elk bord wat blokjes rode biet, enkele plukjes veldsla en de gerookte forel. Vermeng 1/3 citroensap met 2/3 maïsolie, breng op smaak met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…honing en chilisaus toe. Meng het maïszetmeel met enkele eetlepels water en bind er de saus mee. Voeg de kalkoenreepjes en de ananas toe en breng opnieuw aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
…de poedersuiker tot een dikke, witte massa. Doe er beetje bij beetje het maïszetmeel en de gezeefde bloem bij en vervolgens de melk. Meng goed. Roer er dan de mandjeskaas…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200° C. Pel het sjalotje en snipper het fijn. Vermeng het met 1 eetlepel olie. Strooi het in een brede, ondiepe braadslee. Dep de kabeljauwmoten…
- www.libelle-lekker.be
…minuten in de oven. Halveer de soesjes horizontaal en laat afkoelen. Breng het bessensap aan de kook en bind lichtjes met maïszetmeel losgeroerd in 1 eetlepel water. Meng van het…
- www.libelle-lekker.be
…de eidooiers met de suiker wit-schuimig. Meng de mascarpone, de ricotta en het maïszetmeel eronder. Spoel de citroen en rasp de schil. Pers het sap en voeg samen met…
- www.libelle-lekker.be
…vlees 10 minuten rusten en snij in heel fijne plakken. Maak de aanbakresten los met water en bind de saus met maïszetmeel. Serveer het vlees met de groentekrans en kroketjes.
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 300°C. Kruid de kip aan de binnen- en buitenkant met peper, zout en muskaatnoot. Wrijf in met boter. Leg ze op een ingevet rooster, eerst…
- www.libelle-lekker.be
…de room toe en laat indikken. Voeg eventueel wat in water opgeloste maïzena toe. Bak de vis eerst op de velkant in boter en olijfolie. Kruid met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…bloem, suiker, vanillesuiker en het maïszetmeel aan toe. Meng alles met een garde tot een glad beslag. Bestrooi met een snuifje zout. Beboter een ovenschaal en doe er de kersen…
- www.libelle-lekker.be
…de peul toe en laat 5 minuten inkoken. Los het maïszetmeel op in wat koud water en doe dit bij de siroop. Breng opnieuw aan de kook en laat even…
- www.libelle-lekker.be
Meng de amandelschilfers, het vanille-extract en het maïszetmeel door de koude appelmoes. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng het paneermeel met de poedersuiker. Leg een vel filodeeg op…
- www.libelle-lekker.be
…Mix tot een puree, doe in een kom. Meng er het maïszetmeel, het ei, de koriander en overige linzen onder. Vorm met een kleine ijsschep hapklare balletjes van het mengsel…
- www.libelle-lekker.be
…klop door het eimengsel. Voeg de melk toe en mix nog even kort. Vet de holtes van een vorm voor minitulbandjes in en bestuif met maïsmeel. Klop overtollig meel uit…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Los het maïszetmeel op in de melk en breng op een laag vuur al roerend aan de kook. Laat indikken en breng op smaak…
