…sexy uit, maar geloof ons als we je vertellen dat baingan bharta onze nieuwste verslaving is. Het bestaat uit een goddelijke puree van rokerige aubergines, gemengd met Indiase smaakmakers. Heerlijk…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
…een populair type street food, dat je makkelijk uit de hand eet. Sabich bestaat uit een pita, gevuld met gefrituurde aubergine, ei, techina (tahin-saus), een frisse salade en amba…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergine, snij in plakken en bestrooi met zout. Laat 15 minuten trekken. Snipper de sjalot en knoflook fijn en stoof glazig. Voeg de tomatenpuree toe samen met de…
- www.libelle-lekker.be
Maak de aubergine schoon en snij in blokjes van 1 à 2 cm. Spreid ze open op een bord of in een platte schaal, strooi er zout over en laat…
- www.libelle-lekker.be
…en bak ze goudbruin in de oven. Maak 4 millefeuilles van telkens 3 plakjes polenta, 3 plakjes aubergine en 1⁄4 van de gestoofde groenten. Garneer met basilicum en serveer meteen.
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergine en snij ze in plakjes. Bestrooi ze met zout en laat ze even staan. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Spoel de tomaten en snij…
- www.libelle-lekker.be
…peper, zout en nootmuskaat. Wrijf een ovenschotel in met wat olijfolie. Leg op de bodem van de schotel een laagje aubergine. Lepel hier een deel van de tomaten-gehaktsaus over…
- www.libelle-lekker.be
…met de verse kruiden onder de rijst. Spoel en halveer de aubergines en snij ze in blokjes. Verhit olijfolie in een pan en bak het gehakt samen met de aubergineblokjes…
- www.libelle-lekker.be
…Spoel de courgettes en de aubergines en snij ze in lange partjes. Pel en pers de knoflook. Meng de courgette en aubergine met de knoflook en 4 eetlepels olijfolie en…
- www.culy.nl
…in een blender de resterende ingrediënten tot je een gladde marinade hebt. Besprenkel de aubergines met een paar eetlepels van de marinade en zorg dat er voldoende tussen de inkepingen…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 185°C. Maak de aubergines schoon en snij ze in lange partjes. Pel en pers de knoflook en meng hem met de misopasta, de honing, de…
- www.jerryke.be
…en peterselie. Kruid eventueel bij met peper en zout. Verdeel het gehakt over de 16 plakjes aubergine en rol dicht. Plaats in een ovenschotel en doe er de groentebouillon, de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de rawits, het zout en de palmsuiker fijn. Meng hierdoor de rijstazijn. Snijd de terong in dunne plakjes en meng deze door de pasta.
- www.kokkieblanda.nl
…een bumbu (pasta). Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en fruit hierin de bumbu voor 1 minuut en voeg dan de aubergines toe. Bak nog 1 minuut verder…
- www.24kitchen.nl
…bospenen in stukjes. Snijd de aubergine en courgette in gelijke stukken en bak de groente circa 5 minuten mee. Roer de bloem erdoor en bak kort mee. Blus af met…
- www.24kitchen.nl
…uur en gaat sneller als je de salpicon in een lage diepe schaal uitstrijkt. Rooster de aubergine op een gasvlam aan alle kant tot hij zwart is. Laat hem afkoelen…
- www.ah.nl
…Daarna focaccia in 6-8 minuten afbakken in oven. Intussen aubergine halveren en vruchtvlees eruit scheppen. Vruchtvlees fijnprakken en auberginemoes uit laten lekken in zeef. Auberginemoes mengen met knoflook, olie…
- www.24kitchen.nl
…minuten doorgaren.K Karniyarik Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil de aubergines met een dunschiller in de lengte. Laat na elke baan zonder schil een baan met schil…
- chickslovefood.com
…de aubergine toe, bak deze even goed mee en zet het vuur dan zachter om de aubergine gaar te wokken. Kook ondertussen de noedels volgens de verpakking. Zodra de aubergine…
- www.kokkieblanda.nl
…toe en stoof het vlees vrijwel gaar. Eventueel nog wat water toevoegen Snijd de sjalotten, de aubergines, de aardappeln en de tomaten in plakjes. Voeg dit alles samen met het…

