Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de aubergines doormidden. Snijd ze in met een scherp mes zodat er ruitjes ontstaan. Leg ze in een ovenschaal en bestrijk ze…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- www.leukerecepten.nl
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de aubergines in de lengte en hol ze een beetje uit. Bestrooi met zout en laat ze een uurtje uitlekken. Pel de ui…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de aubergines en snij ze met een mandoline in lange dunne repen van 2,5 mm. Spoel de tomaten en snij ze in…
- www.ah.nl
…tot een gladde massa. Voeg de crème fraîche toe en breng op smaak met peper en zout. Snijd de aubergines in de lengte elk in 6 plakken. Kook 3 min…
- www.24kitchen.nl
…de barbecue tot ze zacht zijn en grillstrepen hebben. Neem een ovenschaal en begin met een laag tomatensaus. Leg daarop gegrilde aubergines en verkruimel er wat geitenkaas over…
- www.jumbo.com
…de oven op grillstand. Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie. Leg de aubergine erop en bestrijk de plakken aan beide kanten met olijfolie. Bestrooi met peper naar smaak. Gril de plakken…
- www.jumbo.com
…garnering, snijd de rest fijn en roer door de saus. Breng op smaak met peper. Haal de aubergine uit de oven en verwarm de oven voor tot 200 ?C. Vet…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de aubergine en courgettes in dunne plakjes. Wrijf de plakjes licht in met olijfolie en grill ze op een grillplaat of in…
- www.jumbo.com
…los en breng op smaak met peper. Haal de tomaatjes uit de oven. Verdeel de aubergine over 4 borden. Schep er de yoghurt op. Verdeel er de tomaatjes met de…
- uitpaulineskeuken.nl
…en wat peper en zout in een bakje. Deze kruidenolie gebruik je om de aubergines mee in te smeren. 2. Snijd de aubergines (evt. met een mandoline) in dunne plakken…
- www.culy.nl
…of grof paneermeel, zout & peper en olijfolie. Als de aubergine mooi gegrild is en een beetje 'gekrompen', verdeel je een mooie hoeveelheid van het mengsel over de plakjes. Leg deze…
- www.culy.nl
Maak kennis met aubergine lasagne à la Culy! Want hoewel er héél wat varianten op het gerecht bestaan, vinden wij 'm op deze manier het allerlekkerst. Dat wil zeggen: met…
- www.jerryke.be
…smaak wat zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 2/3 van de olie en bak hierin de aubergineblokjes samen met het fijngehakte teentje knoflook, het paprikapoeder en de…
- www.jerryke.be
- Snijdt de aubergine in de lengte door in plakken van 1/2 tot 1 cm. dik. Smeer deze in met tamari of shoyu (niet teveel) en laat een minuut of…
- www.24kitchen.nl
…spinazie rucola en de ricotta. AuberginerolletjesVerwarm de oven voor op 180 ºC.Verwarm een grillpan voor.Snijd de aubergine over de lengte in plakken. Smeer de plakken in met de…
- www.24kitchen.nl
…Snijd tot slot de aubergines in dunne parten. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en fruit de ui. Voeg de knoflook rode peper en gember toe en bak…
- www.culy.nl
…iconische gerechten bundelen: dat deden culinair journalisten Famke & Floor van Praag in hun boek Shortlist Amsterdam. Wij mogen een heerlijk recept uit dit boek met jullie delen: de auberginepuree met maïs…
- www.libelle-lekker.be
Snij de aubergines in de lengte in plakken. Bestrijk ze met olijfolie.Snipper de ui, pers de knoflook. Hak de pijnboompitten en de basilicum fijn. Mix de geroosterde paprika's…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de aubergines in de lengte in plakken van een halve cm dik. Gril ze kort in een grillpan met wat olijfolie en kruid…
- www.culy.nl
…een heel erg goed idee te zijn. De snelle harissa-olie als topping maakt 't helemaal af. Deze auberginesoep is een echte krachtpatser. Dat komt omdat er ook kikkererwten door…

