www.foodiesmagazine.nl
Leg de aubergine op brandende kolen (of rooster direct in het vuur van een gaspit) en rooster de aubergine tot de schil zwart is en het vruchtvlees zacht is geworden…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- www.foodiesmagazine.nl
…Halveer de aubergines in de lengte. Kerf het vruchtvlees kruislings 1 cm diep in. Meng 1 eetlepel olijfolie met de harissa. Bestrijk de snijvlakken van de aubergines met de harissa…
- www.foodiesmagazine.nl
…Wrij f de aubergineplakken aan beide zijden in met de dijonmosterd en bedruip met 3 el olijfolie. Gril de plakken aubergine 3-4 minuten per kant tot ze zacht zijn…
- www.foodiesmagazine.nl
…met 4 eetlepels water en het limoensap. Breng op smaak met wat zout. Neem de aubergines uit de airfryer en leg ze op een snijplank. Snijd ze een beetje open…
- www.foodiesmagazine.nl
…tomaten en 200 ml water erbij. Voeg de bonen, de aubergine en wat zout en peper toe en breng aan de kook. Laat ca. 40 minuten rustig pruttelen tot de…
- www.foodiesmagazine.nl
…elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Halveer de aubergines in de lengte en leg ze met de snijkant naar boven op je werkblad. Snijd met een scherp mesje kruislings inkepingen in het…
- www.foodiesmagazine.nl
…de aubergine in de lengte in plakken van ca. 1 cm dik en bestrijk ze met de specerijenolie. Verhit een grillpan op middelhoog vuur en gril er de aubergine portiegewijs…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 210°C en bedek een bakplaat met bakpapier. Snijd de aubergine in blokjes van ongeveer 2 cm. Bestrooi met zout en laat 10 min. 'zweten'. Snijd…
- 15gram.be
Snijd de aubergine in plakjes van 1 cm. Bestrooi beide kanten met zout en laat (bij voorkeur, mag ook korter) zo'n 30 min. zweten op keukenpapier. Breng een pot…
- 15gram.be
…Prik er gaatjes in met een vork. Bestrijk met het tomatenpureemengsel. Haal de aubergine uit de oven en schik de plakjes op het bladerdeeg. Zet 10 minuten in de oven…
- 15gram.be
…oven. Meng de extra vierge olijfolie met de balsamico en peper en zout. Dit is de dressing. Meng de dressing door de rucola. Serveer de gevulde aubergines met de rucolasalade.
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij de aubergine in zo dun mogelijke plakken. Bestrooi ze royaal met zout en leg er keukenpapier over. Laat 15 minuten trekken. Trek…
- 15gram.be
…de yoghurt, de rest van de komijn en peper en zout. Schik de gegrilde halloumi, aubergine en de kikkererwten-tomatensalade op de borden en werk af met een schepje yoghurtdressing.
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de aubergines overlangs en hol ze uit tot op 1 à 2 cm van de rand. Hak het vruchtvlees fijn. Maak de…
- 15gram.be
Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 1 cm. Meng de olijfolie met het citroensap, de look, oregano, peper en zout. Bestrijk de aubergines royaal met de olie. Snijd de…
- 15gram.be
…Voeg de schijfjes aubergine toe. Overgiet met 100 milliliter water en dek af. Laat enkele minuten sudderen, roer regelmatig. Voeg indien nodig extra water toe. Breng de aubergines op smaak…
- 15gram.be
…stoven en breng op smaak met peterselie, basilicum, tijm, peper en zout. Vul hiermee de aubergines. Leg op elke aubergine enkele schijfjes mozzarella en zet 15 minuten in de oven.
- dagelijksekost.vrt.be
Snijd de aubergines in plakken. Bak de plakken in olijfolie goudbruin, strooi er wat zout en peper over en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snipper de uien en de look…
- dagelijksekost.vrt.be
…Snijd de aubergine met een mandoline in fijne, lange plakjes. Kruid met peper en zout. Bak ze in de pan en draai halverwege om. Laat de gebakken aubergine uitlekken op…
- dagelijksekost.vrt.be
Laat de oven voorverwarmen tot 180 °C en laat de bbq heet worden. Snijd de aubergines in twee, maak er enkele insnijdingen in en leg ze in een ovenschaal. Sprenkel…
