www.jumbo.com
Snipper de ui fijn. Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken. Verhit de olie in een grote pan. Bak de ui, knoflook en gember en schep om tot de…
Gemberwortel
551 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Meng de abrikozen, rozijnen en azijn in een pan van 5 liter. Laat de vruchten een nacht weken of, bij minder beschikbare tijd, sluit de pan, breng het mengsel aan…
- www.jumbo.com
Snijd de schoongemaakte groenten (uien, wortel, courgette, knolselderij) in niet al te grote blokjes en de champignons in partjes. Maak de wok warm en voeg olijfolie toe. Voeg nu de…
- www.culy.nl
In het mooie nieuwe kookboek Yakitori & Korean BBQ leert Jonas Cramby je alles over yakitori en Koreaanse barbecue. En dus ook hoe je de échte authentieke yakitori spiesjes maakt, op…
- www.culy.nl
Bulgogi is Koreaans gemarineerd rundvlees. En het is gruwelijk lekker. Hét geheim? Er gaat een peer in de marinade. Yes, een peer! Onderstaand recept komt uit het fantastische nieuwe kookboek…
- www.jerryke.be
Ontdoe de eendenborsten van peesjes en 1\4 van zijn vet. Maak over de lengte in het vet 2 sneden en overdwars nog enige malen zodat een Chinese ruit ontstaat…
- www.24kitchen.nl
Marinade Pel en hak de knoflook fijn en meng met het komijnpoeder de azijn en de olie. Kalfswang Snijd de kalfswang in grove stukken. Voeg de marinade toe en masseer…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd een grote aubergine in blokjes. Leg daarna de aubergine in een vergiet en strooi er zout over. Laat de aubergine 30 minuten staan, hierdoor verdwijnt de bitterheid van de…
- www.jumbo.com
Doe de linzen in een pan met kurkuma en bouillon. Breng aan de kook, dek af en laat de linzen 20-25 minuten net gaar koken. Neem van het vuur…
- www.jumbo.com
Meng de krabbetjes met peper, zout en ketjap. Verhit de olie en bak de krabbetjes bruin. Haal uit de pan. Fruit de gesneden ui, geperste knoflook en geraspte gember en…
- www.jumbo.com
Schil en snipper de ui. Verwijder de steel van de paprika en snij in kwarten. Haal de zaadlijsten weg en snij de paprika in reepjes. Snij de courgette in blokjes…
- www.jumbo.com
…Snijd de sjalotjes en knoflook in kleine stukjes. Hak de gemberwortel in hele kleine stukjes. Snijd de tomaatjes in schijfjes. Snijd de courgette in schijfjes en doe deze in een…
- www.jumbo.com
…roer er de sesamolie, het citroensap, de geperste knoflook, de basterdsuiker, de tabasco en eventueel de gemberwortel door. Gebruik deze marinade bij voorkeur voor wit vlees als kip of varkensvlees.
- www.jumbo.com
Meng de bloem met het zout en de vijfkruidenpoeder. Meng het rundvlees met de bloem en bak dit in kleine porties bruin in de arachide-olie. Schep alles over in…
- www.jumbo.com
Hak de halve rode ui en de knoflook fijn in de hakmolen. Snij een halve tomaat in kleine stukjes. De lombok in reepjes. Snij het takje selderij fijn. Laat de…
- www.culy.nl
Bij Oekraïne denk je momenteel waarschijnlijk niet aan eten. En dat terwijl dit land veel eeuwenoude en overheerlijke culinaire tradities heeft... In "De keukens van Oekraïne" heeft Olia Hercules traditionele…
- www.24kitchen.nl
Gambagehakt Leg een aantal satéprikkers in een glas met water (dan verbranden ze niet tijdens het grillen). Maak de gamba’s schoon en verwijder het darmkanaal. Hak de koriander grof…
- www.24kitchen.nl
Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing. Pindasaus Pel en snipper de uien. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan en fruit de helft van de uien. Bewaar de andere helft…
- www.24kitchen.nl
…de kook. Kneus de kardemom. Schrap de dunne schil van de gemberwortel en rasp fijn. Voeg kardemom en de met de helft van de gember toe aan de steelpan. Laat…
- www.24kitchen.nl
Breng een pan water aan de kook en blancheer de doperwten in 2-3 minuten net gaar. Snijd de houtige uiteinden van de asperges. Schil de witte asperges met een…
