www.culy.nl
Het recept voor deze Luikse gehaktballetjes kregen we van Menu op Maat, een website met heerlijke menu's voor elke thuiskok. Binden met paneermeel geeft een mooie structuur aan een niet…
Jeneverbes
314 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…kruidentuiltje in een grote kom. Kruid met flink wat peper, doe er de jeneverbessen bij en schenk er de wijn over. Leg er het vlees in, dek af en laat…
- www.libelle-lekker.be
Maak de marinade. Snij de ui,sjalotten, selder en knoflook ingrove stukken. Doe de groentenen kruiden samen met de azijnen de fles wijn in een grote kom.Leg er de…
- www.libelle-lekker.be
…een schaal. Schenk er het resterende ganzenvet over, leg er 2 laurierblaadjes en de jeneverbessen op. Laat een nacht opstijven in de koelkast. Roer een vinaigrette met olie, azijn en…
- www.libelle-lekker.be
…Roer goed. Doe het kruidentuiltje,de jeneverbessen en de kruidnagelserbij en laat zacht meestoven. Zet na enkele minuten het vuur ietshoger en doe er de rode wijn bij. Laathet vocht…
- www.libelle-lekker.be
…de sjalot. Kneus de peperbolletjes en het pepertje tussen twee lepels. Doe ze met de jeneverbessen en de laurier bij de kool. Overgiet met de azijn en witte wijn, kruid…
- www.libelle-lekker.be
…bier en de bouillon. Voeg de rozemarijn en de laurier toe. Kneus de peper- en jeneverbolletjes en voeg toe. Laat 15 minuten afgedekt sudderen. Voeg de room, mosterd en honing…
- www.libelle-lekker.be
…schenk er na een paar minuten een flinke scheut natuurazijn in. Voeg het trappistenbier en de rundsfond toe en laat het inkoken met de tijm, jeneverbessen, de kruidnagel, de marjolein…
- www.libelle-lekker.be
Snij de preistengels in stukken van zo’n 6 centimeter. Neem een grote pan en schik de stukken prei erin, samen met de laurier, knoflook, wijn, olijfolie en ongeveer 2…
- www.libelle-lekker.be
…bouillon met de kokosmelk, de steranijs, de kruidnagel en de jeneverbessen. Snij de gegrilde rode paprika's overlangs door midden. Verwijder de pitjes. Pel de rode uien, halveer ze en…
- www.libelle-lekker.be
…de laurier, kruidnagels en jeneverbesjes toe, dek af en zet 2 uur op de barbecue of in de oven tot het vlees uit elkaar valt. Pel en plet 1 teentje…
- www.libelle-lekker.be
…in de pan samen met de ui, knoflook, wortelen en selder en bestrooi met de bloem. Roerbak 1 minuut. Voeg de jeneverbessen, kruidnagel, laurier, tijm, peterselie en rode wijn toe…
- www.libelle-lekker.be
…vlees met de wijn. Giet de warme wijn bij het vlees en de groenten. Voeg de kruidnagels, de jeneverbessen, de aalbessengelei, de rodewijnazijn en het kruidentuiltje toe. Overgiet met de…
- www.mistrix-recepten.nl
…ze warm. Geef het braadvocht in een pannetje, voeg de jeneverbessen, wat tomatenpuree en de wijn toe en laat tot de helft reduceren.Voeg dan de aalbessengelei toe, laat nog…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak prei, selderij en champignons schoon en snij alles in grove stukken. Plet de peperkorrels en snij de ui ongeschild in grove stukken. Snij het spek in blokjes en sauteer…
- www.mistrix-recepten.nl
…aanbakpan en bruin de biefstukjes rondom. Bestrooi ze met peper en zout en de fijngewreven jeneverbessen en bak ze nog even door. Neem ze uit de pan en leg ze…
- www.mistrix-recepten.nl
…jeneverbessen toevoegen op smaak afmaken met peper en zout. Ongeveer 30 tot 35 minuten laten pruttelen en de krenten toevoegen. Tot slot de saus binden met een beurre manié of…
- www.jumbo.com
…water, 150 ml azijn en 50 gram suiker in een pan aan de kook. Voeg de peperkorrels, jeneverbes, kruidnagel, steranijs en 1 theelepel mosterdzaad toe. Pel de kleine witte uien…
- www.jerryke.be
…8 minuten. Bereiding saus: Breng de wijn en de port samen met de sjalotsnippers,de jeneverbessen en de salie aan de kook en laat tot een derde inkoken. Voeg de…
- www.jerryke.be
…Roer het paprikapoeder, de voorverwarmde wijn, het bouillontablet, de gekneusde jeneverbessen, de zilveruitjes en ca. 1 dl warm water door het vlees. Steek de kruidnagels in de laurierblaadjes en doe…
