Laat voor de rozemarijnsiroop alle ingrediënten op een zacht vuur gedurende 3 minuten inkoken tot siroop. Laat afkoelen en zeef door een theedoek. Giet de siroop in een fles met…
Jeneverbes
770 recepten in deze categorie
- njam.tv
- njam.tv
Voeg alle ingrediënten voor de pekel in een kom en breng aan het koken. Laat het mengsel afkoelen. Leg de lamsbuiken in de afgekoelde pekel en laat 10 u ‘trekken…
- www.kookjij.nl
…laurierblaadjes en de jeneverbessen toe. Meng wijn en fond en giet dit over het konijn en de sjalotjes. Laat het konijn nog zeker 1 uur verder garen. Af en toe…
- www.kookjij.nl
…snipper deze samen met de ui. Doe vervolgens de zuurkool, de jeneverbessen, de witte peperkorrels, de tomatenpuree en de paprika- en uisnippers in een pan met een dikke bodem en…
- njam.tv
…Bewaar in de koelkast. Vul het Collinsglas met ijsblokjes, giet er de komkommer-citroengrasgin op, vul aan met tonic en werk af met komkommer en jeneverbesjes. Serveer met een roerstaafje.
- www.kookjij.nl
…jeneverbessen en tenslotte de apart gezette poten. 5).Voeg dan de bouillon toe en de druiven en laat nu op laag vuur in 2 uur gaar stoven. 6).Haal de…
- njam.tv
…ossenstaart in een kookpot en bevochtig met water. Voeg de tijm, laurier en jeneverbessen toe. Laat 3 uur op een zacht vuur koken. Zeef en recupereer in een schone pot…
- www.kookjij.nl
…peper, jeneverbessen en korianderzaad. 3).Smeer beide zalmhelften daarmee in aan de filetkant en leg dan de helften op elkaar (met de filetkant tegen elkaar). Dit pakket zalm leg je…
- njam.tv
Doe alle ingrediënten voor de zoetzure marinade in een steelpannetje en kook kort op. Pocheer vervolgens de stukjes wortel, bloemkool en venkel kort in kokend water. Giet af en doe…
- njam.tv
…Blus met rode wijn, water en gevogeltefond. Voeg nog alle kruiden toe: jeneverbessen, laurier en rozemarijn. Scheur alle oesterzwammen met de hand in stukjes. Bak twee oesterzwammen aan in een…
- www.kookjij.nl
…citroen, laurierblad, peterselie, jeneverbessen, kruidnagel in een pannetje en breng de marinade aan de kook. Laat de marinade afkoelen en giet hem over het vlees. Laat het vlees in een…
- www.kookjij.nl
Doe het mergpijpje +soepvlees in een pan + voeg 4 liter water toe+beetje zout , laat aan de kook komen. Was intussen de groenten, maak ze schoon en snij ze grof…
- njam.tv
…Doe nu de wildfond, de tijm, de peterselie en de laurier erbij. Voeg ook de jeneverbessen, de allspice, de kruidnagels en de blauwe bessenconfituur toe. Laat het geheel twee tot…
- njam.tv
Breng 1 liter water aan de kook in een grote pan. Voeg alle kruiden samen in een leeg theezakje zodat je ze straks makkelijk kan verwijderen (als je geen theezakje…
- njam.tv
…in een spuitzak. Meng het buikspek met de everzwijnfricasee, de peperkoek, de geraspte aardappel en de jeneverbessen. Kruid met peper en zout. Maal het vlees twee maal door een vleesmolen …
- www.kookjij.nl
Sjalotten grof snijden . Look fijn snijden . Prei zeer fijn snijden. Witloof grof snijden. Wortel zeer fijn snijden. Champignons fijn snijden. Stoof alle groenten in olijfolie en kruid naar smaak , voeg…
- njam.tv
…Voeg nog de Damse mokken, de jeneverbessen, de mosterd en de Luikse stroop toe. Roer alles goed onder elkaar en laat de varkenswangen garen gedurende 2 uur op zacht vuur…
- www.kookjij.nl
*De hazen-dijen worden eerst in de rijstolie met 50 gram roomboter snel aan- en dichtgeschroeid. *Daarna worden ze op het vuur of in de oven in een aantal uren…
- deliciousmagazine.nl
…bleekselderij, het laurierblad, de tijm, jeneverbessen, vadouvan, het kippenbouillonblokje en 700 ml water in een pan met dikke bodem aan de kook te brengen. Dek af en laat 20 min…
- www.kookjij.nl
…bouillon en de rode wijn. Giet het mengsel bij het vlees en voeg de rozemarijn, jeneverbessen, laurier en kruisnagel toe. Laat het vlees op een laag vuur met het deksel…

