www.mistrix-recepten.nl
…water. Schil de uien en snij ze in dunne juliënne. Bind de jeneverbessen in een doekje. Smelt het ganzevet in een grote pan en laat daarin de uien zachtjes sauteren…
Jeneverbes
314 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…Doe hetzelfde met de wortel. Was de peterselie. Plet de jeneverbessen. Doe dit alles in de kom en leg er de hazeruggen op. Geef hier olijfolie en muscatel over en…
- www.mistrix-recepten.nl
Snij het konijn in stukken. Maak een marinade. Schil hiervoor ui en wortel, snij de ui in ringen en de wortel in schijfjes. Doe ze in een kom. Leg er…
- www.libelle-lekker.be
Meng alles voor de marinade. Doe er het vlees bij en zet een nacht in de koelkast. Pel en snipper de sjalotten. Haal het vlees uit de marinade en dep…
- www.24kitchen.nl
…3 stukken vlees moeten niet aankorsten. Voeg nu kruiden en specerijen toe: circa 4 blaadjes laurier 10 takjes tijm 10 jeneverbessen en 3 kruidnagels. Vul nu de kookpan met water…
- www.jerryke.be
Laat de stukken kip minstens 1 dag marineren.Haal ze uit de marinade,dep ze droog,kleur ze aan in de boter en kruid ze met peper en zout.Giet…
- www.libelle-lekker.be
…doe er het vlees bij. Bestrooi met de bloem. Voeg de laurier en de jeneverbessen toe. Verwarm de wijn met de fond. Giet over het vlees, breng aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de marinade. Pers 2 limoenen en rasp de schil van 1 limoen. Meng het sap, de schil, de sojasaus en de honing. Snij…
- www.24kitchen.nl
…met lauw water en knijp er al het vocht uit. Breng aan de kook met Riesling jeneverbes karwijzaad laurier peper en vers geraspte mierikswortel. Laat circa 10 minuten zachtjes koken…
- www.libelle-lekker.be
…bloem en schep om. Blus met de wijn en breng aan de kook. Kneus de jeneverbessen en doe ze met de kruidnagels in een thee-ei. Leg samen met het…
- www.libelle-lekker.be
Bereid eerst de pekel. Meng hiervoor alle ingrediënten met 500 ml water in een kookpotje en zet op het vuur. Breng aan de kook en laat de suiker volledig oplossen…
- www.mistrix-recepten.nl
Pers de jenverbessen fijn en meng ze met het sap van de citroenen en 1 dl olie en laat de koteletten hier 2 uur in marineren. Schil de peren, snij…
- www.libelle-lekker.be
…de pan, stoof in dezelfde pan de ui glazig. Pel en halveer het teentje knoflook, doe het met de jeneverbessen, steranijs, kruidnagels en het kruidentuiltje bij het vlees. Bestrooi met…
- www.libelle-lekker.be
…de ui, de selder, de kruidnagel, de jeneverbesjes en het kippenbouillonblokje in 1,5 l water. Laat 20 minuten koken. Zeef de bouillon en hou bij. Snij de kipfilet in…
- www.libelle-lekker.be
Meng de ingrediënten voor de rub in een vijzel. Wrijf hiermee de zalm in en laat hem 40 minuten (niet langer!) pekelen. Spoel goed af, dep de zalm droog en…
- www.jerryke.be
De duiven (duiven van minstens 450 g per stuk) kruiden met een specerijenmengsel bestaande uit: Ras el Hanout, kaneel, komijn, anijszaadjes, jeneverbes, koriander, kardemom, piment, Guinese peper en zwarte peper…
- www.jerryke.be
…Meng goed dooreen en breng op smaak met peper, 1/4 koffiel. rozemarijn en 4 jeneverbessen. Leg de fazantenfilets in de saus, dek de pan af en laat op een…
- www.jerryke.be
…het moet niet kurkdroog zijn. De helft van de hoeveelheid zuurkool op de aardappelblokjes uitspreiden, eventueel een paar jeneverbessen ertussen stoppen, daarop dakpansgewijs de in plakken gesneden, geschilde appels leggen…
- www.jerryke.be
…peper van de molen Dek het vlees tenslotte toe met een laag zuurkool Plet de jeneverbessen en strooi ze op de zuurkool Strooi er ook de halve koffielepel kummel over…
- www.24kitchen.nl
…poedersuiker als ze uit de oven komen. Gemarineerde grapefruit Breng het water met de banyuls suiker kaneelstok jeneverbessen kruidnagel en sternanijs aan de kook. Haal met een dunschiller de schil…
