…het vanillestokje (opengesneden), de fijngehakte gember, de steranijs en de kruidnagel. Breng aan de kook en laat zo'n 10 minuten zacht sudderen. Snij de peren in kwartjes en kook…
Steranijs
580 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de marinade. Pers 2 limoenen en rasp de schil van 1 limoen. Meng het sap, de schil, de sojasaus en de honing. Snij…
- www.libelle-lekker.be
…vlees. Pel de knoflook en snij in de helft. Doe de jeneverbessen, de steranijs, de kruidnagels en het kruidenboeket bij het vlees. Zet de stoofpot met het vlees op een…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 190°C. Dep het vlees droog en breng het goed op smaak met peper en zout. Bak het rondom rond bruin aan in boter. Zet het…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de chiliolie. Doe alles in een pannetje en laat op een zacht vuur 5 minuten garen. Giet de olie in een kommetje, laat ze afkoelen en bewaar ze…
- www.24kitchen.nl
…een pan. Breek de steranijs. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Voeg de steranijs vanillemerg en chiliflakes toe en karamelliseer tot een bruine karamel. Leg…
- www.24kitchen.nl
…overheen. Laat de chocolade in circa 10 minuten uitharden en breek in stukken.Gepocheerde vijgen in rode wijnsaus Breng de rode wijn port steranijs suiker en honing aan de kook…
- www.24kitchen.nl
…Snijd de rode peper zo fijn mogelijk. Verhit een scheutje olie in een pan bak de knoflook gember chilipeper zwart bonen en steranijs. Voeg de suiker zout oestersaus sojasaus donkere…
- www.24kitchen.nl
…met de sesamzaadjes en besprenkel met wat olijfolie. Kousenband-zoetzuur Breng het water azijn suiker steranijs korianderzaadjes en de knoflook aan de kook. Snijd de rode peper in fijne ringetjes…
- www.24kitchen.nl
…Voeg de steranijs en het kaneelstokje toe. Laat de ananas circa 3 minuten garen. Laat afkoelen tot handwarm. Verwijder de steranijs en het kaneelstokje en schep de Indiase ananascompote in…
- www.24kitchen.nl
…met een appelboor het klokhuis eruit. Breng de wijn met suiker kaneel en steranijs aan de kook en voeg hier de stoofperen aan toe. Breng met deksel op de pan…
- www.24kitchen.nl
…en schraap het merg eruit. Klop de slagroom met de suiker en het vanillemerg tot de yoghurtdikte.MuntolieVerwarm de olie met de steranijs tot lauwwarm. Houd 8 blaadjes munt achter…
- www.24kitchen.nl
…Pel en snipper de ui. Fruit de ui kaneel korianderkorrels en steranijs in de pan van de eend. Blus af met de sherry van de krenten en kook circa 1…
- www.24kitchen.nl
…een scheutje maïsolie in een sauspan. Voeg daar de kaneelstokjes steranijs kardemompeulen komijnzaad korianderzaad en groene peperkorrels aan toe en laat circa 5 minuten bakken. Pel en snipper de uien…
- www.24kitchen.nl
…zout en een versgemalen peper. Kruidige sesamolie Verhit de arachideolie met de sechuanpeper de steranijs het kaneelstokje en de sesamolie tot de olie licht gaat roken. Serveren Verdeel de makreel…
- www.leukerecepten.nl
…kunt de chai kruiden voor verschillende recepten gebruiken. Afhankelijk van het recept kun je de steranijs (met de rest van de kruiden) in warm water of plantaardige melk dat in…
- www.24kitchen.nl
…bouillon meekoken. Voeg circa het laatste uur de steranijs en de kruidnagel toe.Tip voor nog meer smaak kun je ook wat korianderzaad gekneusde kardemompeulen en kruidnagel toevoegen. En als…
- www.24kitchen.nl
…Sinaasappel- abrikozencompote Wel de abrikozen. Breng de abrikozen met het sap en rasp van sinaasappel Grand Marnier en steranijs aan de kook. Kook tot een dikke compote en laat de…
- www.24kitchen.nl
…de lengte en schraap het merg eruit. Breng de witte wijn met de suiker vanillestokje en -merg kaneelstokjes kardemom en steranijs aan de kook. Halveer de sinaasappel en limoen en…
- www.24kitchen.nl
…scheutje olie in de pan en fruit de uien aan tot ze glazig zijn. Voeg de steranijs en de tamarindepasta toe en fruit kort mee. Blus af met de sinaasappelsap…

