…wok of wadjan. Voeg ui, knoflook en trassi toe en bak de ui bijna bruin gedurende 5-10 minuten. Schep af en toe om. Voeg sambal oelek, laos en salamblad…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
- www.libelle-lekker.be
Maak het fruit schoon en snij het in hapklare stukken. Hak de pindanoten grof. Maak de marinade. Doe alle ingrediënten met 2 eetlepels water in een steelpan en verwarm het…
- www.kokkieblanda.nl
…bouillon en laat het geheel 5 minuten sudderen. Snijd de sjalotten, de knoflook, de lomboks fijn en kneus deze samen met de trassie, het zout, de salam en de laos…
- www.jumbo.com
Doe alle ingrediënten, behalve het kipgehakt, in de mengkom van de keukenmachine en maak ze fijn. Of maak alles fijn, behalve het kipgehakt, met de staafmixer en meng het kipgehakt…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook de cassave bladeren gaar. Pers deze daarna uit en hak deze fijn. Rooster eerst de kemiri noten, de kunyit en de ketumbar…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook, de kemiri en de trassie voor zo'n 3 minuten. Voeg vervolgens de lomboks, de gula jawa en wat zout toe en bak dit alles nog 5 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de ebi en de trassi toe en meng alles goed. Dan de bayam…
- www.kokkieblanda.nl
…gember en de lomboks fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Meng het gehakt met de trassi, de lomboks, de knoflook en het zout en vorm…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng de trassi met het water. Meng de sjalotten, de knoflook, de bumbu, de selderij, het limoensap, het zout, de palmsuiker en het trassiwater door elkaar en wrijf hiermee het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de knoflook en de sjalotten fijn en de tomaat in partjes. Verhit in een koekepan de olie en fruit hierin de knoflook goudbruin. Voeg dan de sjalotten toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…de garnalen, de sjalotten, de pepers en de trassie fijn tot een bumbu (pasta). Voeg de dikke kokosmelk aan een soeppan toe en breng dit zachtjes aan de kook. Dan…
- www.24kitchen.nl
…Bak de ui en knoflook. Voeg na 2 minuten de maggiblokjes trassi zwarte peper laosplakjes salamblad gekneusde sereh en pimentkorrels toe. Roer goed door. Voeg de zoute sojasaus ketjap manis en 4 eetlepels…
- www.culy.nl
…fijne filmpje voor de werkwijze. Het recept is in principe vegetarisch, maar de trassi bakar wordt wel van garnalen gemaakt. Deze kan eventueel weg worden gelaten (als je 'm écht…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de rawits, de knoflook met de trassie fijn tot een bumbu. Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit hierin de bumbu en de uien licht…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren hard, laat deze afkoelen en pel ze daarna. Verhit in een wok/wadjan olie en bak de ieren goudbruin. Laat daarna uitlekken op keukenpapier. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een paste. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf het vlees in met de bumbu en laat dit 30…
- www.24kitchen.nl
…eetlepel zonnebloemolie glazig. Voeg daarna de gemalen pinda’s trassi en de overige ingrediënten toe. Kneus de djeroek poeroet voor je ze toevoegt. Voeg wat water toe en roer de saus tot de juiste dikte ontstaat. Verwarm de…
- www.24kitchen.nl
…voeg dan de uien toe. Bak de uien lichtbruin en voeg dan het gebakken vlees de trassi tamarinde pasta ketjap sojasaus suiker en water toe. Snijd de lomboks schuin in…
- www.24kitchen.nl
…in de foodprocessor. Stap 3: Fruit het fijngehakte sjalotmengsel in een halve eetlepel zonnebloemolie glazig. Voeg daarna de gemalen pinda’s trassi en de overige ingrediënten toe. Kneus de djeroek poeroet voor je ze toevoegt…
- www.kokkieblanda.nl
…prei in stukjes. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn en kneus dit samen met de trassi. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit de sjalotten, de knoflook…

