1)Fruit de trassi, ui, en knoflook aan tot de ui zacht is geworden en zet dat even apart. 2).Maak de vinaigrette door alles in een kommetje te mixen…
Trassi
925 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- deliciousmagazine.nl
Rooster de trassi 3 minuten in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Maal in een keukenmachine de geroosterde trassi met de kurkuma, gember, laos, knoflook, suiker, ¼ theelepel zout, de…
- www.kookjij.nl
…de trassi. Voeg de suiker en azijn toe en pureer deze sambal in de mixer. Zet weg in kom. Stamp in de vijzel de fijngesneden ui, knoflook en sambal trassi…
- www.kokkieblanda.nl
…Los de trassi op in het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta voor 3 minuten. Dan het trassiwater toevoegen en het zachtjes laten…
- www.kokkieblanda.nl
Pers de limoenen uit en snijd de schillen fijn. Wrijf of maal de lomboks, de trassi en de limoenschillen fijn tot een pasta. Meng het limoenschap erdoor
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrgediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de bumbu en de jeruk purut blaadjes voor…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal eerst de rawits fijn tot een pasta. Voeg dan de trassi, de palmsuiker, het zout, de tomaten en de kemangi toe en wrijf of maal dit alles…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de lomboks, de knoflook en de trassi fijn tot een pasta. Meng dan de selderij en de limoensap erdoor
- www.24kitchen.nl
Kook de rijst samen met de trassi en bouillon in circa 30 minuten tot pap en pureer fijn met een staafmixer. Schenk de helft van de rijstepap in een kom…
- www.kokkieblanda.nl
…uitlekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de trassie voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks en de garnalen toe. Vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de bladeren ragfijn. Verhit een wok/wadjan en bak de kokos droog goudbruin. Meng daarna alle overige ingredënten erdoor heen en bak nog even verder voor 2 minuten.
- www.kokkieblanda.nl
…minuten. dan de laos, de salem, de trassie, de peper en het zout toevoegen en dit nog 2 minuten bakken. Dan de kool toevoegen en dit zachtjes laten stoven. Vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de ontpitte lomboks grof. Kneus dit alles met de trassi, de suiker en het zout
- www.jumbo.com
Fruit in wat slaolie de trassi, knoflook en de ui totdat deze begint te bruinen. Doe er dan de garnalen in, de prei, de selderij en wat sambal (naar eigen…
- www.culy.nl
…De Aziatische ingrediënten zijn verkrijgbaar bij de toko en trassie vind je ook wel in de supermarkt. Vermaal de eerste vijf ingrediënten tot een fijnkorrelige pasta in een vijzel of…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de wani's en de lomboks fijn. Kook het water met alle ingrediënten totdat het een massa geworden is.
- www.kokkieblanda.nl
…Snijd de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan de bouillon en voeg daar de knoflook, de lombok, de trassi, de laos, de suiker, de salam en de sjalotten aan…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de rawits voor 3 minuten in wat water en giet deze dan af en laat deze afkoelen. Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan. Vervolgens in dezelfde olie de bumbu voor 3 minuten fruiten. Dan de trassi, de kokosmelk en het asemwater toevoegen en dit 5 minuten zachtjes laten koken. Vervolgens het…
- www.kookjij.nl
Klop het vlees met een vleeshamer en wrijf alle kruiden er goed in. Breng het met veel water aan de kook en smoor het met gesloten deksel totdat het water…

