www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Kook het vlees in het water gaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de…
Trassi
925 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de lomboks in dunne reepjes. Snijd het vlees in dunne plakjes. Meng de asem met het water…
- www.culy.nl
Altijd al willen weten hoe je op z'n Indonesisch pittige garnalen klaarmaakt..? Paul Toorop maakte er een tof filmpje over. Succes! * Veel van de ingrediënten vind je uiteraard alleen bij de…
- www.ah.nl
…Voeg de sperziebonen, sambal, trassi en de palmsuiker toe. Giet het water erbij en roer goed. Breng het mengsel aan de kook en laat 8-10 min. zachtjes koken zonder…
- 15gram.be
Maak eerst de (snelle) bouillon. Verhit rijstolie in een hoge pot en voeg de kipfilets toe. Voeg de helft van de gember en galanga in plakjes gesneden (schillen hoeft niet…
- kookmutsjes.com
…zwarte peper, uienpoeder, trassi en ketjap manis toe. Bak mee voor een paar minuten. Voeg de rijst toe aan de groentes en bak het het mee voor een minuut. Maak…
- www.kookjij.nl
1).Ontzaad de lomboks en kook ze 5 minuten in water. 2).Doe ze daarna in ijswater en wrijf ze fijn. (of pureer ze in de blender) 3).Draai vervolgens…
- www.kookjij.nl
1).Breng rijst in water aan de kook. Dan deksel op de pan. 2).Zet de pan met rijst in de oven op 100 graden Celsius. 3).Dan de rijst…
- www.kookjij.nl
Week de gedroogde chilipepers 1-2 uur in 5 eetlepels kokend water. Als je het fijn gaat wrijven in een grote vijzel is het handig alles vast zo klein mogelijk…
- www.kookjij.nl
…de wortel, de lombok, de trassi en de Nam Pla. Fruit aan tot de wortel zacht begint te worden en de ui glazig is. Doe dan de knoflook er bij…
- www.kookjij.nl
1).Verhit de rijstolie in een grote anti-aanbakpan en fruit de uien en lombok aan tot de uien glazig zien. 2).Doe nu de knoflook er bij, het limoensap…
- www.kookjij.nl
In een vergiet taugé wassen en uit laten lekken. Paprika in kleine stukjes. Appel schillen en grof raspen boven de kom. Toevoegen: sambal, citroensap, taugé, paprika en kokos. (zout) Door…
- www.kookjij.nl
…is pindakaas met en zonder nootjes). Doe de knoflook, sjalotjes en de trassi in de vijzel en maak het fijn. Roerbak het 1 minuut in 1 eetl.olie. Chilipoeder, suiker…
- www.kookjij.nl
…doen en dan de vissaus er bij,de ketjap,de ui,de knoflook en de trassi.Wachten tot glazig is geworden en dan de rijst er bij en goed doorroeren…
- www.kookjij.nl
…en sambal toe, wrijf het stukje trassi fijn met wat water en doe het met de ketjap in de pan. Doe de pindakaas en goela Djawa erbij, roer goed om…
- www.kookjij.nl
*Verwarm de rijstolie en de boter in de grote pan. *Fruit de ui en knoflook aan tot de ui glazig wordt. *Doe dan de salam, purut, laos, ketumbar, nootmuskaat en…
- www.kookjij.nl
*Draai van deingrediënten een gladde en homogene Pasta in de keukenmachine. *Verhit de olie en fruit deze pasta aan onder goed doorroeren totdat de geuren echt goed loskomen. *We hebben…
- www.kookjij.nl
…heet. *Fruit de uien en knoflook snel aan tot glazig en doe er dan de sambal en trassi bij. *Doe nu de groentes (behalve de taugé) in de pan en…
- www.kookjij.nl
*Blancheer de groentes, zorg dat ze beet blijven houden. *Doe in de blender de sambal, trassi, djahé, laos, sereh, limoensap, water, cocoscrème, suiker. *Fruit de uien en knoflook aan en…
- www.kookjij.nl
Was en week de Ketan rijst (volg hiervoor de aanwijzingen op de verpakking) Kook de Ketan rijst met een beetje zout aan met een minimum aan water, als het water…
