www.kookjij.nl
Smeer het vlees in met het limoensap en zet dit afgedekt 2 uur weg. Ingredienten voor de boemboe pureren tot een gladde pasta. Verhit 4 eetlepels rijstolie in de pan…
Trassi
925 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Verhit de olie in de wok of braadpan en bak daarin de stukken kip aan alle kanten een beetje bruin. Haal de kip er dan uit en zet die apart…
- www.kookjij.nl
…rode peper, trassie of sambal, 1/2 el olie en djahé ( gemberpoeder) met de staafmixer. Dep de vis droog en besprenkel deze met 1 el citroensap wat peper en wat…
- www.kookjij.nl
…peper, gember en de knoflook enkele minuten. Voeg de trassie en de tomatenpuree toe en laat even meebakken. Dan mag het gehakt erbij om in enkele minuten zachtjes rul te…
- www.keukenliefde.nl
…tot de ui zacht is. Voeg het bouillonblokje, de trassie en de sambal toe en bak mee tot ze zijn opgelost. Voeg de rijst, (bevroren) doperwten en hamblokjes toe en…
- www.kookjij.nl
…tomaat en rode peper in het overgebleven vet. Voeg de tomatenpuree, sambal, trassie , ketjap en de sojasaus toe , samen met de Chilisaus en de gehakte selderij. Meng alles goed door…
- www.keukenliefde.nl
…de ui zacht is en de bacon begint te kleuren. Verkruimel het bouillonblokje en de trassie erover en bak even mee totdat ze zijn opgelost. Voeg de doperwten en hamblokjes…
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer de vis in water gaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak dan vispakketjes: op een bananenblad een laag vis, daarop een laag…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kool fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3…
- www.kokkieblanda.nl
…de lomboks, de trassie en het zout fijn tot een bumbu en fruit dit in 1 eetlepel olie. Roer de petis samen met de gula jawa en de kecap door…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit en water in een pan en voeg daar het vlees aan toe. kook het vlees gaar en snijd het daarna in zeer kleine stukjes. Maak de tauge schoon. Wrijf…
- www.kokkieblanda.nl
Breng het water aan de kook in een soepan en laat daarin het rundvlees ongeveer 1 uur trekken, totdat het vlees zacht geworden is. Haal het vlees uit de pan…
- www.jumbo.com
…in een wok en fruit op laag vuur de ui en knoflook 1 min. Verkruimel er het bouillonblokje boven en voeg de trassie en suiker toe. Voeg de groente toe…
- www.ah.nl
…gemalen laos, gemalen gember, trassie en de rest van het zout erbij, en dan de suiker. Stamp fijn tot een vrij gladde pasta. Voeg beetje bij beetje de gestampte pinda…
- www.kookjij.nl
…bewaar de bouillon voor zometeen en laat alles een uurtje afkoelen en uitlekken. Verwarm de overige olie in de wok en bak hierin de knoflook en de trassie een minuutje…
- www.kookjij.nl
…laos,sereh, suiker, trassie en limoensap, zout, purut en salam in een blender en draai daarvan een glad en homogeen mengsel. *Fruit die pasta aan in de lepels verhitte olie…
- www.kookjij.nl
Rijst koken zoals je gewend bent. In braadpan 50 gr boter verhitten. Rest v.d. ui+lombok 2 min.fruiten.(zachtjes). Bouillontablet +trassie toevoegen, zwarte peper + wortelblokjes. Afdekken, ca. 10…
- www.kookjij.nl
…trassie en 4 el olie met de staafmixer/keukenmachine of in de vijzel een smeuiige pasta/boemboe en masseer hier de kabeljauw mee in. Laat de vis een uurtje marineren…
- www.francescakookt.nl
…de knoflook, rode peper, 1 el tomatenpuree en 1 tl trassie 2 minuten mee. Roer het witte deel van de paksoi en 200 gr doperwten erdoor voor 1 minuut. Nu…
- www.francescakookt.nl
…minuten de zwarte peper, pimentpoeder, stukjes gember, 2 maggiblokjes en de trassie toe. Voeg een klein scheutje water toe zodat het niet aanbakt, maar een papje wordt. Bak dit nog…
