www.kokkieblanda.nl
Snijd de kouseband in stukjes en blancheer deze in kokend water. Verhit in een pan het water en voeg het zout en de varkenspoten toe. Kook de varkenspoten in 20…
Trassi
925 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Wrjf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de uien in dunne ringen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg dan de bouillon…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de trassi en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de balletje toe en bak deze snel rondom bruin. Dan de kokosmelk en…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en voeg het zout toe. snijd het vlees in 4 stukken en voeg dit toe aan de pan en laat het zachtjes voor 1…
- kookmutsjes.com
…paar minuten. Voeg de knoflook, kip, kippenbouillon en trassi toe. Bak de kip voor een paar minuten goudbruin. Voeg het water toe en zet het vuur wat lager. Bak de…
- www.kookjij.nl
…gemberwortel, kunyit en trassie tot een homogene pasta maken. 2).Verhit de olie in de grote pan en fruit daarin aan de kruidenpasta, tot hij goed en wel de aroma…
- kookmutsjes.com
…knoflook en bladselderij toe. Bak kort mee. Roer de tomatenpuree, trassi, ketjap manis en sojasaus erdoor en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Laat 4-5 minuten sudderen. Voeg de…
- kookmutsjes.com
…citroengras, korianderpoeder, gemberpoeder, laospoeder en trassi toe. Bak kort mee tot de specerijen hun aroma’s afgeven. Verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan en roer goed door. Schenk de ketjap…
- www.kookjij.nl
1).Wrijf in een vijzel tot een redelijk homogene massa de ui, knoflook, sambal, tomaat, laos, suiker en Nam Pla met oestersaus.(Of doe dat met de keukenblender) 2).Dit…
- www.kookjij.nl
Schud de zaadjes uit de gedroogde chilipepers en week ze 1-2 uur in 4 eetlepels kokend water. Maal de peperkorrels, het komijn- en korianderzaad fijn in oude koffiemolen of…
- www.kookjij.nl
…trassi en kip toe en bak tot de uien glazig en zacht zijn geworden. 4).Voeg de kool toe en de wortelen en roer tot de wortel zacht is geworden…
- www.kookjij.nl
Snijd de lever in blokjes van 2 cm. Bak de stukjes lever even op in de olie. Haal ze eruit. Doe de ui, knoflook, sambal, laos en suiker in de…
- www.kookjij.nl
…knoflook, ketjap, djahe, trassi, suiker, mirin en sambal met elkaar en en leg daar de krabbetjes in te marineren. Zet dit afgedekt minstens een uur in de koelkast. Verhit een…
- www.kookjij.nl
…toe en bak het mee tot dat het vlees lichtbruin ziet. Voeg nu sereh laos, trassi, suiker en peper en zout naar smaak toe. Los de assem op in water…
- www.kookjij.nl
Blancheer de koolbladeren ongeveer 3 minuten. Laat ze uitlekken en afkoelen. Pel de sjalotjes en de knoflook en snipper ze fijn. Verwijder de steeltjes en desgewenst de zaadjes van de…
- www.kookjij.nl
…af met koud water. Bak de spekblokjes/kipfilet bruin in wat olie, (olijfolie of wokolie) voeg de laos, trassi, zout en evt. sambal toe en fruit dan de ui mee…
- www.kookjij.nl
…klein beetje olijfolie. Voeg dan de (ontdooide) kabeljauwfilet toe en prak dit met een vork in kleine stukjes. Voeg dan de laos, trassi, knoflook en sambal toe. Na ± 2 min…
- www.kookjij.nl
…gesnipperde ui met de tomaten in de hete olie, voeg er de knoflook bij met de salam, trassi, suiker en lombok. Laat dit 10 minuten lekker fruiten en doe er…
- www.kookjij.nl
Knoflook, suiker, djinten, trassi, zout fijnstampen met de vijzel. 1. Vijf eetl. margarine in de wok op een middelgrote vlam verwarmen. De uien, gestampte pepers en de gestampte ingrediënten 5…
