Verhit de olie in een ondiepe braadpan of ovenvaste koekenpan op matig vuur. Bak de spekjes 4 min. tot ze mooi kleuren. Schep ze met een schuimspaan op een bord met…
Frankrijk
1000+ recepten in deze categorie
- deliciousmagazine.nl
- www.juliusjaspers.nl
Breng water, prei, ui, wortel en knoflook met peperkorrels en tijm tegen de kook aan. Leg alle delen van de kip in de groentebouillon. Pocheer de borsten 12 minuten in…
- www.kookjij.nl
*Het platgeslagen vlees met de vingers bestrooien en insmeren met het peper-zout-mengsel, afschudden. *Vervolgen de schnitzels door de bloem wentelen en afschudden. *Dan de stukken vlees door de…
- www.kookjij.nl
Zet 12 borden in de koeling. Snijd de bruine vetlaag van de zalmfilet. Hak de zalmfilet fijn als tartaar. Zet deze tartaar in een rvs schaal op ijs. Kruid het…
- www.kookjij.nl
Verwarm een oven voor tot 180º C. Bekleed 2 bakplaten met bakvast papier. Doe de boter met de ahornsiroop en de bruine basterdsuiker in een pan en roer op een…
- www.kookjij.nl
…kruidenazijn door. Voeg zout en vers gemalen witte peper toe en blijf roeren tot het zout volledig opgenomen is. Roer er dan de Franse mosterd door. Voeg nu, onder voort…
- www.kookjij.nl
Snij de hardgekookte eieren elk in 4 parten. Klop een dressing van de knoflook, de olie, de azijn, de mosterd en peper en zout naar smaak. Schep de raapstelen, de…
- www.francescakookt.nl
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakblik met bakpapier. Boen de aardappels schoon en snijd ze in grove blokjes. Snijd de wortelige onderkant van de knolselderij…
- www.kookjij.nl
Snij de aubergine en de olijven in dunne plakjes.Oven voorverwarmen op 200°.Paprika's in de oven roosteren Het vel verwijderen en het vruchtvlees in stukken snijden.De aubergineschijven…
- www.kookjij.nl
1).Verhit de olie in de pan en bak de spekjes uit, zonder dat ze knapperig worden. Haal het spek uit de pan (leg het even apart, later heb je…
- www.kookjij.nl
Kook de rijst in water met zout volgens de aanwijzing op de verpakking gaar en laat hem afkoelen. Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes…
- www.kookjij.nl
…kappertjes, peper en zout door elkaar. Voeg de fijngehakte peterselie, dille, tijm en munt toe en schep alles door elkaar. Franse mosterdvinaigrette: Meng witte wijnazijn, mosterd, olijfolie, peper en zout door elkaar…
- www.culy.nl
Franse bakkers bakken ze het beste, maar met dit recept van Jules voor brioche kom je ook zeker een heel eind! Lekker voor bijvoorbeeld het kerstontbijt of -brunch. https://www.youtube…
- www.culy.nl
Franse klassiekers hoeven niet ingewikkeld te zijn. Dit ratatouille recept bewijst dat je vliegensvlug een heerlijk gerecht op tafel hebt staan. Je maakt het in één pan zodat het je…
- www.culy.nl
De Frans-Belgische klassiekers die restaurant Rijsel serveert – van de poussin tot aan de côte de boeuf en de toast kannibaal – vallen altijd in de smaak. Met het kookboek van…
- www.culy.nl
De Franse remouladesaus kun je op talloze manieren gebruiken in de keuken. Met een stukje gefrituurde vis zoals een lekkerbekje, op een visburger en zelfs met friet of bij de…
- www.culy.nl
De Frans-Belgische klassiekers die restaurant Rijsel serveert - van de poussin tot aan de côte de boeuf en de huzarensalade - vallen altijd in de smaak. Met het kookboek van Rijsel…
- www.24kitchen.nl
Klassieke Franse uiensoepSnij de uien in halve ringen en de knoflook in plakjes. Snij de kort van het brood af en rasp de kaas.Verwarm de olie in een grote…
- www.culy.nl
…je weet: hoe simpeler het gerecht, hoe belangrijker het is dat alle componenten perfect zijn. > Ook interessant: De lekkerste Franse recepten (om dat vakantiegevoel vast te houden!) Bron: Zo…
- www.culy.nl
De Franse keuken kent tal van zoete pleziertjes: macarons, éclairs en... madeleines! Anja van de mooie blog Tarte Taart An (snap je 'm?) maakte een variant op de klassieker met…

