www.culy.nl
…álles. Om je alvast te inspireren mogen wij één recept uit het boek aan jullie verklappen: dat van moelleux au chocolat. De prachtige Franse chocoladecakejes met de lopende, warme vulling…
Frankrijk
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…recept uit dit boek met jullie delen voor tomaten-amandeltaart. Koken zoals Ottolenghi dat doet Ottolenghi: "Dit is een hartige variant op de alomtegenwoordige Franse taart gevuld met frangipane en vruchten…
- www.culy.nl
…een zéér smakelijk drankje. Perfect voor een funky paarse gin en tonic. De Blackcurrant Royale gin blijkt geïnspireerd te zijn door Franse extravagantie (oh la la). Een tikkeltje extravagant is…
- www.culy.nl
…stad Pavia (regio Lombardije). De legende gaat dat de soep eeuwen geleden voor het eerst geserveerd werd aan de toenmalige Franse koning Francis 1, kort nadat hij een slag in…
- www.culy.nl
…en best lastig om te maken! Gelukkig ontdekten we in het boek Mijn Franse Keuken van Rachel Khoo een makkelijkere versie van dit Franse gebakje. Daarmee maak je een mini…
- www.culy.nl
…Pannenkoekentaart van 24 crêpes Je hebt er wél een aardige stapel pannenkoeken voor nodig. Wij gebruikten dit recept voor 24 klassieke Franse crêpes. Maar meer of minder mag natuurlijk ook…
- www.culy.nl
…hele lading verse groene kruiden. Niet bekend met vadouvan? Dit specerijenmengsel heeft invloeden uit zowel de Franse als de Indiase keuken. Érg lekker door de mayonaise of boter (probeer maar…
- www.culy.nl
… Wat is een oeuf en cocotte? Oeuf en cocotte klinkt misschien alsof je een Franse bistro moet runnen om het te maken. Eigenlijk is het niet veel meer dan een…
- www.libelle-lekker.be
…de saus. Bordelaisesaus is genoemd naar de streek rond Bordeaux, met als belangrijkste ingrediënt goede rode wijn! Een klassieke Franse saus om te serveren bij steak of ander rood vlees.
- www.culy.nl
…maakte er zelfs een keer een perkedelburger van. Verwar 'm trouwens niet met de frikandel (met een 'n' ertussen): de naam komt van het Franse woord fricadelle, dat 'gehaktbal' betekent. …
- njam.tv
…met de tuinboontjes en de tomatensaus. De mix “5 pepers” beter bekend onder de Franse naam “5 poivre” is een mengeling van 5 soorten peper te vinden in het betere…
- www.juliusjaspers.nl
…fruit. *meringue zelf maken in een afkoelende oven is makkelijk, kopen bij een goede Franse- of banketbakker nog makkelijker. Probeer meringue te vinden die nog een beetje zacht en stikky…
- www.ah.nl
…op goed ingevet rooster aan elke kant 3 à 4 min. grillen. Lekker met salsa verde (zie recept ah.nl/recepten; Het barbecueboek), groene salade en stokbrood of Franse frietjes.
- www.foodiesmagazine.nl
…eigelen in een apart bakje voor later) en een klein beetje zout. Roer kort met de Franse slag door. Het hoeft geen homogene massa te worden. Verdeel wat geraspte parmezaan…
- www.foodiesmagazine.nl
…vuur ca. 30 minuten. Voeg de kipfilets toe en stoof nog 30 minuten verder. De coq au vin is lekker met knapperige baguette of Franse friet en een frisse salade.
- www.kookjij.nl
…blaadjes en het vlees wordt met 2 vorken uit elkaar getrokken (=pulled meat in het Engels en dat is zo ongeveer wat wij uit de Franse keuken kennen als rillette).
- njam.tv
…dat de ovenschaal bedekt is met een goed afsluitend deksel en schuif ongeveer 1 tot 1 ½ uur in een oven van 175°C. Serveer met een flinke portie Franse mosterd.
- www.kookjij.nl
…de saus over de vis en leg er de druifjes omheen. Wijntip Bij dit gerecht hebben we een Franse Chardonnay uit de Languedoc gedronken: Chardonnay Donaine de Saint Benoit 2005…
- www.kookjij.nl
…vlees doorbakken wilt. Laat de varkenshaasje daarna 10 minuten rusten onder zilverfolie en snij ze daarna in dikke plakken en dien op. Lekker met princessboontjes met Franse dressing en kroketjes.
- receptenvandaag.nl
…mosselen en volg vanaf hier de bereidingsinstructie van het recept op pagina 9. Serveer met de warme roomsaus, franse frietjes of stokbrood en een fl es gekoelde Riesling d’Alsace.
