Halveer de focaccia in de lengte. Bestrijk een stuk met de tapenade en beleg met plakjes mozzarella. Strooi er de geraspte parmezaan over. Leg er de rauwe ham op en…
Italië
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.mistrix-recepten.nl
In plaats van kalfshersenen kan men ook runder of schapehersenen nemen. Kruid de courtbouillon stevig. Pocheer er 20 minuten de hersenen in. Haal ze eruit, laat ze uitlekken en afkoelen…
- www.ah.nl
Snijd de tenen knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook en rozemarijn 1 min. op laag vuur. Voeg de rösti, peper en zout toe en…
- www.ah.nl
…oven voor op 200 ºC. Bestrooi de buikholte van de forellen met peper, zout en de Italiaanse kruiden. Snipper de ui en snijd de tomaatjes in reepjes. Vul de forellen…
- www.ah.nl
Spoel de mosselen onder koud stromend water af. Tik de geopende mosselen met bolle kant tegen de aanrecht. Blijft de mossel open, gooi dan weg. Voeg de tomaten, wijn en…
- www.ah.nl
Snipper de ui en snijd de courgette in stukjes. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 4 min. Voeg de bloem toe en bak 2 min. mee…
- www.ah.nl
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze samen met de knoflook 20 min. in water met zout. Giet af, doe terug in de pan en laat met…
- www.ah.nl
Klop de eieren in een beslagkom los met een mixer. Voeg de suiker toe en blijf kloppen tot deze is opgelost en je een lichte crème hebt. Dit duurt ca…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng in een steelpan de marsala met de krenten aan de kook. Zet het vuur uit en laat afkoelen. Verhit ondertussen een koekenpan…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de kipfilet in plakjes en de mozzarella in plakken. Vet de ovenschaal in met de olijfolie. Leg de kipfilet dakpansgewijs in de…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak de speltbroodjes en champignonburgers ca. 8 min. naast elkaar op een rooster in het midden van de oven. Snijd ondertussen de onderkant…
- www.ah.nl
Verhit de olie in een hapjespan en bak de aardappelpartjes in 8 min. goudbruin en gaar. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan. Snijd de biefstuk in…
- www.ah.nl
Maak met een scherp mes schuine inkepingen in de kippenpoten (aan de velkant) en bestrooi de poten met peper en eventueel zout. Maak de ui schoon en snipper fijn. Was…
- www.ah.nl
Verhit de olie in de hapjespan en bak de roerbakgroente met de Italiaanse kruiden en peper 6 min. op middelhoog vuur. Halveer ondertussen de tomaten. Klop de eieren los met…
- www.ah.nl
Snijd de knoflook in dunne plakjes en snijd de ui in dunne parten. Haal de blaadjes van het basilicum. Snijd de paprika in stukken. Snijd de ansjovis fijn. Verhit de…
- www.ah.nl
…mengen. Warme boontjes door dressing scheppen en iets laten afkoelen. Cherrytomaatjes en basilicum door salade scheppen en salade tot gebruik, afgedekt, in koelkast bewaren. Lekker bij vis en Italiaanse gerechten.
- www.ah.nl
Kook de Farfalle beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Giet af in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Was en halveer de tomaatjes. Snipper de ui. Snijd de mozzarella…
- www.ah.nl
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking, spoel daarna de pasta in een vergiet onder koud water. Pers de knoflook. Klop een dressing van het citroensap, de knoflook…
- www.ah.nl
Bestrijk de karbonades aan beide kanten met pesto en laat de smaak 5-10 minuten intrekken. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de karbonades op matig tot hoog…
- www.ah.nl
Zeevruchten in warm water ontdooien en in zeef laten uitlekken. In (soep)pan 2 el olie verhitten en ui 3 min. fruiten. Een teentje knoflook erboven uitpersen en 1 min…

