…sjalotten. Fruit de sjalot en de knoflook in olijfolie in een grote pot. Snij de Salamini italiani alla Cacciatora AOP in blokjes en bak even mee. Voeg de mosselen toe…
Italië
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.ah.nl
Kook de spruitjes kort. Maak ondertussen de champignons schoon. Snijd de winterpeen in stukjes, de knolselderij in blokjes en de bloemkool in roosjes. Bereid de kaasfondue volgens de aanwijzingen op…
- www.culy.nl
…plu, een pot vol thee en ’s avonds een dekentje en chocola. In Italië hebben we meteen een heel ander gevoel bij de herfst. Dan denken we aan de druivenoogst…
- www.culy.nl
Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti, haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. Jolande Burg is kookboeken schrijfster en Erik Spaans wijnschrijver en culinair fotograaf…
- www.culy.nl
…recept te plaatsen. Koekjes, taarten en andere zoete baksels, dat kun je wel aan Italianen overlaten. In Piemonte komen we steeds één goudbruine, heerlijk geurende taart in het bijzonder tegen…
- www.culy.nl
…bolognese. Daarom wordt het stuk rundvlees tegenwoordig vaak vervangen door een mager soort gehakt. Bron: anamnesiss Maar niet in dit onovertroffen recept uit Mijn Little Italy van Laura Zavan. Ik…
- www.culy.nl
De bekende kookboekenserie De Zilveren Lepel heeft een nieuwe aanwinst: een boek volledig gewijd aan Napels en de Amalfikust. En wij mogen er een lekker recept uit publiceren: zuppa santé. Deze…
- www.culy.nl
…pastasoorten, regels en regeltjes en ‘geheime’ tips. Al dat meepraten over eten en luisteren naar de Italiaanse dames en heren die discussiëren over il cibo maakt elke keer opnieuw hongerig…
- www.libelle-lekker.be
…op het vuur. Bestrijk de sneetjes stokbrood met olijfolie en gril ze krokant in de hete grillpan. Snij de Salamini italiani alla Cacciatora AOP in dunne plakjes. Meng de ingrediënten…
- deliciousmagazine.nl
Bak de ui en chilipeper in 3 el olie in een soeppan ± 5 min. op laag vuur. Voeg de tomaten met vocht en de helft van de bonen toe en…
- www.ah.nl
…rest van de olie in de wok en bak de roerbakgroente, Italiaanse kruiden en de rest van de selderij 8 min. Schep regelmatig om. Laat ondertussen de cannellinibonen uitlekken en…
- www.24kitchen.nl
…de bereidingswijze op de verpakking en laat ze goed uitlekken. Viva Italia vispakketjes Verwarm de oven voor op 200 ºC. Scheur 4 stukken aluminiumfolie van circa 25 centimeter lang af…
- www.jumbo.com
Smelt de boter op laag vuur in een steelpan. Neem de pan van het vuur. Splits 1 ei. Het eiwit van dit ei wordt niet gebruikt. Meng de bloem met…
- www.culy.nl
…volgt er een recept voor de Venetiaanse borrelhapjes. Ook in Venetië zijn ze, net als in de rest van Italië, dol op kleine hapjes bij een glas wijn of prosecco…
- www.culy.nl
… De half-Italiaanse Elisabetta Cascino van Ziti Zitoni bedacht een heerlijk recept voor een maakbare variant. Een bijzondere toost Toosten op het nieuwe jaar doe je in Italië – natuurlijk – met…
- www.culy.nl
…en maten, met speciale knuffels en speeltjes voor kinderen, in alle kleuren van de Italiaanse voetbalteams (met supportersjaals), gevuld met kleinere eitjes of voorzien van een flesje drank. Het enige…
- www.culy.nl
Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti, haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. In 2010 werd het kookboek Toscanini venticinque uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2010…
- www.culy.nl
Dit recept voor homemade Italiaanse gehaktballen is er eentje om op te slaan. En heel vaak te maken! Verwarm je oven voor op 200 graden. Begin met het in blokjes…
- www.culy.nl
…Je vindt al deze 250 fijne Italiaanse dingen op de site, maar speciaal voor de Culy-lezers licht ik er vandaag eentje uit waarmee je het zomergevoel nog lekker lang…
- www.ah.nl
Snijd de kapjes van het brood, deze worden niet gebruikt. Snijd in 8 plakken van 1 1/2 cm. Halveer de plakken in de breedte. Verhit de grillpan en gril…

