www.culy.nl
…smoothies, toetjes en hartige voedingsmiddelen. Maar waarom leven Japanners nou precies langer dan de rest van de wereldbevolking? Zeewier draagt als hoofdbestanddeel van de voeding bij aan het leven van…
Japan
489 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…Hokkai Kitchen in IJmuiden hebt gelezen. Hun nieuwe recepten- en verhalenboek bundelt Japanse gerechten die je makkelijk thuis maakt met ingrediënten die je hier kunt kopen. Deze matcha castella (honing…
- www.culy.nl
…nieuwe boek van Katinka Lansink Dodero. De koningin van de ceviches deelt in Cocina Nikkei recepten en verhalen over de razend interessante Peruaans-Japanse fusionkeuken. Culy dook de keuken in…
- www.culy.nl
…that's all you need. Als je het ingrediëntenlijstje voor tempurabeslag ziet zou je niet verwachten dat het maken van dit Japanse deegjasje best lastig is. Omdat veel koks geheimzinnig…
- www.culy.nl
Klaar voor een culinaire mash-up? Komt 'ie: in dit recept combineren we Spaanse Padrón pepers met Japans 7-kruidenpoeder (shichimi togarashi) en een zelfgemaakte ponzumayonaise. Geloof ons: dit is…
- www.culy.nl
…eieren ingepakt in een jasje van worstvlees, gepaneerd en vervolgens gefrituurd. Wij maakten een Japans geïnspireerde versie, gemaakt met kippengehakt, Kewpie mayonaise en Japanse tonkatsusaus. Zó lekker! Toegegeven: scotch eggs…
- www.culy.nl
…rijst wordt een norivel gevouwen, zodat het net een Japanse boterham lijkt. Bij de toko kun je voor maar een paar euro onigiri-rijstvormpjes kopen. Die gaan je pad naar…
- www.culy.nl
…Met dit recept voor miso saba maak je de prachtigste makreel met miso op Japanse wijze. Oof Verschuren en zijn vrouw Yvette van Boven zijn een echt powerkoppel: hij verzorgt…
- www.culy.nl
…is zó verschrikkelijk lekker, dat het bijna misdadig is. In Japan noemen ze dit soort bowls ook wel oyako don. Dat betekent letterlijk ouder & kind rijstschotel, omdat er zowel kip…
- www.culy.nl
…nieuwe kookboek van Katinka Lansink Dodero. De koningin van de ceviches deelt in Cocina Nikkei recepten en verhalen over de razend interessante Peruaans-Japanse fusionkeuken. Culy maakte deze hartige snack…
- www.culy.nl
…een nieuwe favoriete lunch bij, en wel met deze gezonde gyoza bowl. Zowel Aziatische winkels als grotere supermarkten verkopen gyoza: Japanse deeghapjes met variërende vullingen. Met een stoommandje stoom je…
- www.culy.nl
…Kitchen in IJmuiden hebt gelezen. Hun nieuwe recepten- en verhalenboek bundelt Japanse gerechten die je makkelijk thuis maakt met ingrediënten die je hier kunt kopen. Zo ook met deze tempura…
- www.culy.nl
…donburi (Japanse rijstbowl) is onze nieuwe favoriet. Dat komt voor een groot deel door de sticky teriyaki paddenstoelen, die bijna vlezig van textuur zijn. Donburi is het Japanse antwoord op…
- www.culy.nl
…doorregen, vol van smaak en gemaakt om langzaam te garen. In deze versie krijgt het een Japanse knipoog met miso en sake, maar blijft het toch heel troostrijk en huiselijk…
- www.libelle-lekker.be
…een bosje peterselie. Hak de kappertjes fijn en nog 3 eetlepels peterselie. Rooster 2 sneetjes toastbrood en mix ze tot kruim in een blender (of gebruik Japans broodkruim). Meng het…
- www.culy.nl
…Er is geen dumplingsoort waar we niet dol op zijn. Koreaanse mandu, Japanse gyoza, Nepalese momo, Chinese xiaolongbao, Italiaanse tortellini en ga zo maar door. Wat hebben deze deegpakketjes gemeen…
- www.culy.nl
…van tantanmen ramen altijd een goed idee. Deze Japanse soep met Sichuanese invloeden die werd geïntroduceerd door de Chinees-Japanse chef Chen Kinmin, bestaat uit een romige bouillon met sesampasta…
- www.libelle-lekker.be
…een rijstvel open op een sushimatje en bedek ¾ van het vel met gekookte sushirijst. Leg er een streepje Japanse mayonaise op en enkele reepjes wortel, rode biet en komkommer…
- www.culy.nl
…van de Japanse en Peruaanse keuken is pas écht goud; we noemen dit de Nikkei-cuisine." > Meer hierover: alles over de Nikkei cuisine: de dialoog tussen Peru en Japan …
- www.culy.nl
…Kyoto in Japan en wordt meestal gemaakt met verschillende groene theesoorten, denk aan Sencha en Bancha. De theebladeren worden geroosterd. Vandaar de naam, houjiru betekent namelijk roosteren in het Japans.…
