Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak intussen de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de groenteschijven in reepjes. Verhit in een koekenpan 2 el…
Mexico
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
- www.jumbo.com
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de groenteschijven in reepjes. Verhit in een koekenpan 2 el olie…
- www.culy.nl
…diner: huevos rancheros. Dit lekkere Mexicaanse eiergerecht komt uit het heerlijke kookboek Een Amerikaanse in Parijs. Rooster het komijnzaad 4 minuten in een droge koekenpan op laag vuur. Voeg 1 eetlepel olijfolie…
- www.culy.nl
…gebruikt; het geeft precies die extra dimensie die je verwacht van dit recept. In Mexico wordt gebruik gemaakt van Oaxaca-kaas. Deze is in Nederland helaas moeilijk te verkrijgen, daarom…
- www.culy.nl
…Ook voor iedereen die nieuwsgierig is naar gerechten uit de Mexicaanse keuken die verder reiken dan de bekende enchiladas en guacamoles is dit een heerlijk recept om te gaan ontdekken…
- www.libelle-lekker.be
Snij de tortilla’s in repen van 1 cm. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de tortillareepjes goudbruin aan elke kant. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Pel…
- www.culy.nl
…kunnen eindelijk onze tomatillos oogsten. Hiermee maken we onze favoriete salsa's, maar ook deze groene Mexicaanse soep. Pozole verde is een frisse soep met tomatillos, koriander en hominy (een…
- www.ah.nl
In fonduepan (of braadpan met dikke bodem) boter smelten. Bloem erover strooien en 1 min. zachtjes meebakken. Melk toevoegen en met houten lepel blijven roeren tot gladde, gebonden saus ontstaat…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes, snijd de tomaat in stukjes. Snijd ca. 10 cm van de prei in dunne halve…
- www.ah.nl
Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan en bak de kipfiletreepjes in ca. 4 min. goudbruin op middelhoog vuur. Voeg de groentemix toe en bak 8 min. mee. Voeg…
- www.ah.nl
Roer 1 el vocht uit het peperpotje door de fijngehakte jalapenopepers en tomatentapenade. Knip de pantsers van de garnalen in, snij ze iets in en vul met wat van het…
- www.ah.nl
Snipper de ui. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 30 sec. op laag vuur. Voeg het gehakt toe, zet het vuur hoger en bak in 3…
- myfoodblog.nl
Maak de guacamole door alle ingrediënten te pureren tot een gladde massa. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet olie in de pan. Bak de gnocchi enkele minuten (blijf…
- www.24kitchen.nl
…de magnetron en pof de aardappels circa 9 minuten op 800 Watt. Mexicaanse salsa Pel en snipper de ui. Halveer de rode peper in de lengte verwijder de zaadlijsten en…
- www.ah.nl
Maak de paksoi schoon en snijd in reepjes. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees in 5 min. bruin. Bak de paksoi 3 min. mee. Meng al…
- www.jumbo.com
Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden en roer er de kruidenblend door. Snijd de bosui in ringetjes. Snijd de maïskolven doormidden en gril ze rondom tot er grillstrepen zichtbaar…
- www.jumbo.com
Snipper de uien, voeg ½ ui toe aan het gehakt en kneed dit samen met de chili con carne mix goed door. Verdeel het gehaktmengsel in 12 gelijke balletjes. Kook…
- www.culy.nl
Heerlijk voor tijdens een feestje: geroosterde maïs op Mexicaanse wijze. Van Renée Kemps. Verwarm je oven voor op 250 graden. Haal voorzichtig de huls van de maïs naar achteren. Smeer de…
- www.ah.nl
Verhit de zonnebloemolie in een ruime hapjes- of braadpan en bak hierin de kipfiletreepjes in ca. 5 min. op middelhoog vuur bruin. Voeg de kruidenmix toe en bak dit 1…
- www.ah.nl
Kipfilet in reepjes snijden en bestrooien met fajitakruiden. In braadpan olie verhitten, ui en kip 5 minuten al omscheppend bakken. Peultjes erdoor scheppen en nog 5 minuten bakken. Taco's…

