Nederlandse Antillen

51 recepten in deze categorie

Focaccia met salami, pittige aubergine en artisjokkencrème (La Favolosa)
www.culy.nl
…dus, gedreven door onstilbare trek, besloten we ze zelf te maken. Vooropgesteld: we hebben geen recept gekregen van Osteria All’antico Vinaio, de broodjeszaak die deze fantastische broodjes maakt. En…
Trio van zeeduivel, gamba en ansjovis
www.24kitchen.nl
…zout.Verwarm een grillpan voor. Bestrijk de zeeduivelfilets licht in met olie en gril ze aan beide kanten circa 2 minuten.Gamba antiboiseMondeer de tomaten. Snijd de tomaten in vieren…
Pad thai met shiitakes, gember en sesamzaad
www.24kitchen.nl
…onderen bij en snijd hem dan in kleine stukjes. Doe de olie in een wijde pan (wok) met antiaanbaklaag op hoog vuur. Bak daarin al roerend de knoflook de gember…
Antipasti dello chef
www.jumbo.com
…plank. Leg er ook het worstje, de pecorino en de knoflookgarnalen bij. Zet de warme gratins erbij op de schaal en serveer de antipastischotel met de ciabatta en de pesto.
Speltpizza met mozzarella, parmaham & basilicumolie
www.culy.nl
…Spelt bevat namelijk een stuk minder Fytinezuur, een zogenaamd antinutriënt dat zich bindt aan belangrijke mineralen en spoorelementen (calcium, ijzer en zink) en er zo voor zorgt dat deze stoffen…
Aardappeltjes met mosterd en spek
www.libelle-lekker.be
…el graantjesmosterd en een beetje peper en zout toe. Roer de gesnipperde bieslook door de dressing. Bak de ontbijtspek krokant in een pan met antiaabaklaag. Laat ze uitlekken op keukenpapier…
Quiche met havermoutbodem, champignons en pancetta
www.libelle-lekker.be
…room en breng op smaak met peper en zout. Bak het spek of pancetta zonder vetstof krokant in een pan met antiaanbakbodem. Laat uitlekken op keukenpapier. Leg de champignons en…
Eendenborst met gekaramelliseerde wintergroenten
www.libelle-lekker.be
…droog. Snij de vetlaag kruiselings in en kruid met peper en zout. Bak 5 minuten op de velkant in een hete antikleefkoekenpan. Bak nog even op de andere kant. Neem…
In de pan gebakken stoemp - ‘Bubble and squeak’
www.libelle-lekker.be
…de peterselie, nootmuskaat, peper en zout toe en meng goed. Smelt een klontje boter in 2 antikleefpannen. Verdeel de groenten over de 2 pannen en duw ze plat. Laat ze…
Surinaamse pindasoep met kip
www.culy.nl
…Da's immers net zo lekker, let maar eens op. Wij vinden deze Surinaamse pindasoep het ideale antigif tegen koude herfstdagen. Haal je toch weer wat exotische smaken in huis…
Pittige pompoenpoffertjes met lemoncurd
www.24kitchen.nl
…de bakbananen (met schil) in schuine plakken van circa 1 centimeter dik. Verhit een scheutje olie in een antiaanbakpan en bak de banaan in 2-3 minuten om en om goudbruin…