www.culy.nl
Zuid-Afrika staat qua keuken bekend om haar goede braai of barbecue. En laat het land nu ook nog 's verdraaid lekkere sardines produceren. Eén en één is... een heerlijk…
Zuid Afrika
14 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
Als eens in Zuid-Afrika geweest? Zo ja, dan weet je vast hoeveel de Zuid-Afrikanen van koken afweten. Bobotie is bijvoorbeeld één van hun klassiekers, wat in feite een…
- www.culy.nl
…snap jij dat ook. Want o jongens, wat is dit lekker. In Zuid-Afrika bestaan er verschillende versies van melktaart (of melktert, op z'n Afrikaans). In sommige recepten wordt…
- www.culy.nl
Met pakjes en zakjes stelt deze kruidige ovenschotel uit Zuid-Afrika niet zoveel voor, maar zelfgemaakt is bobotie een gerecht om je vingers bij af te likken. Dit bobotie-recept…
- www.culy.nl
…de chef van het Australische restaurant Africola, groeide op in Zuid-Afrika en ontwikkelde zelf een kookstijl van Modern Afrikaans eten met een attitude. Zijn Africola is een onwijs stoer…
- www.24kitchen.nl
…wat dressing bij. Witte wijn van Chardonnay Zuid Afrika Dit gerecht heeft een combinatie van filmende (van de vette makreel) en strakke (van de dressing en groentes) smaken. De Chardonnay…
- www.culy.nl
…en Chardonnay (wat zachter/ronder). Die vinden we bijvoorbeeld in Zuid-Afrika én bij Albert Heijn: de Nederburg 2013 (prijsindicatie rond de 5 euro). 2. Wilde-paddenstoelensoep met tijm Begin…
- www.jerryke.be
…Gebruik het eendenvet voor het bakken van de aardappelen. Drink hierbij een stevige, droge witte wijn, bijvoorbeeld een Elzasser Pinot Gris of een Chardonnay uit Californië, Chili of Zuid-Afrika.
- www.24kitchen.nl
…uitzoeken hoor. Neem er wel één die een beetje makkelijk wegdrinkt en niet al te droog is een lekkere Vonkelwijn uit Zuid-Afrika is ook leuk om eens te proberen!…
- www.24kitchen.nl
…Wijntip: Chenin Blanc uit Zuid-Afrika Deze wijn is als een bijzonder cadeau dat je uitpakt: op het moment dat je hem in het glas schenkt bespeur je zachte aroma…
- www.24kitchen.nl
…er sinaasappelvinaigrette over. Strooi de kleine blokjes Chinese kool over het gerecht. Mollig wit uit Zuid-Afrika Wat is nu weer een mollige wijn? Het is eigenlijk heel simpel; een…
- www.24kitchen.nl
…Zuid-Afrika zich verder ontwikkelt in de wijnbouw. Vooral de bekende klassieke rassen zijn favoriet om te gebruiken in wijnen die je zonder zorgen op tafel kunt zetten. Zuid-Afrika…
- www.24kitchen.nl
…over de bietenrolletjes. Wijntip: Chenin Blanc uit Zuid-Afrika Chenin Blanc ook wel genaamd witte steen (letterlijke vertaling) doet het al jaren heel goed in Zui-Afrika. Er zijn tussen…
- www.24kitchen.nl
…passievruchtzaadjes erover. Wijntip: Muscadelle uit Zuid-Afrika ''We love the things we love for the way the are'' zei ooit de man die heerlijke Muscadelle wijnen in Zuid-Afrika maakte…
