Gekookte aardappelen

197 recepten in deze categorie

• Zelf Boeuf Bourguignon maken (een klassieker!)

  www.culy.nl

  …de champignons toe. Het is lekker als die een beetje bite houden. De stoof is lekker met aardappelpuree, gekookte aardappelen of wilde rijst. Maak het geheel af het verse peterselie.

• Rundermedaillon met bearnaise

  www.libelle-lekker.be

  …de kruidenboter rondjes die net zo groot zijn als de medaillons en leg ze erop. Zet het vlees nog even onder de grill. Serveer met de bearnaisesaus en gekookte aardappelen.

• Gevulde kip in bouillon

  www.libelle-lekker.be

  …bouillon. Serveer eerst de bouillon als soepje. Serveer vervolgens de in stukken gesneden kip met de groenten en de slapakketjes. Lekker met grof zout, mosterd, augurkjes en wat gekookte aardappelen.

• Kalfsblanquette met zilveruitjes

  www.libelle-lekker.be

  …en de zilveruitjes bij de saus en roer goed om. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Bestrooi met peterselie en serveer meteen. Lekker met gekookte aardappelen of rijst.

• Vispannetje met tongschar en pompoen

  www.libelle-lekker.be

  …gemalen kaas over. Verwarm de oven voor op 180°C. Gratineer de vispannetjes 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer met gepelde garnalen. Lekker met brood of gekookte aardappelen.

• Carré van speenvarken met gegrilde artisjokken

  www.libelle-lekker.be

  …saus. Snij het vlees in gelijke porties. Lepel wat saus op de borden en werk af met de gegrilde artisjokken, gemalen peper en wat kervel. Tip! Lekker met gekookte aardappelen.

• Koteletten van de Kasteelvrouw

  www.mistrix-recepten.nl

  …ze daarna nog 15 minuten op klein vuur zachtjes sauteren. Schenk wat saus op de borden, leg er een karbonade bij en serveer er rode kool bij met gekookte aardappelen.

• Gebakken zalm met witlof in pesto en aardappels

  www.24kitchen.nl

  …de roomboter op. Knijp een halve citroen uit boven de pan. Voeg de gekookte aardappelen toe en stoof de gekookte aardappelen. Doe de deksel op de pan  zet op laag vuur en roer om de…

• Waterzooi van vis (2)

  www.libelle-lekker.be

  …meer koken. Breng op smaak met peper en zout. Strooi er de kervel bij. Lepel de hete saus bij de vis en de groenten. Serveer met gestoomde of gekookte aardappelen.

• Varkensmignonette met spruitenkoekjes en vleesjus

  www.libelle-lekker.be

  …de saus mooi gebonden is en glanst. Serveer de koteletjes met de spruitjeskoekjes en lepel er de saus bij. Serveer de rest van de saus apart. Lekker met gekookte aardappelen.

• Bouillie Saint Antoine

  www.libelle-lekker.be

  …de soep en laat garen. Voeg het in draadjes getrokken rundvlees toe en de gebakken champignons. Werk de soep af met gesnipperde peterselie. Lekker met gekookte aardappelen, augurken en uitjes.

• Vegetarische boeuf bourguignon

  www.jumbo.com

  …de boter en de champignons. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verwijder de laurierblaadjes en tijm en roer er de zilveruitjes door. Lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.

• Waterzooi van kip

  www.libelle-lekker.be

  …om tot alles indikt. Voeg er de room bij. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi de waterzooi met de fijngehakte peterselie en dien ze op met gekookte aardappelen.

• Gentse waterzooi

  www.libelle-lekker.be

  …bij met nootmuskaat, peper en zout. Doe kip en groenten weer bij de saus. Laat goed doorwarmen. Werk af met de gehakte selderblaadjes en de peterselie. Serveer goed met gekookte aardappelen.

• Waterzooi van kip voor 10

  www.libelle-lekker.be

  …roux toe en roer om tot alles indikt. Voeg de room toe. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer goed warm met gekookte aardappelen.

• Witloofgratin

  www.libelle-lekker.be

  …elkaar in een ovenschaal. Lepel er de saus bij. Bestrooi met de rest van de kaas. Zet 25 minuten in de oven op 175°C. Lekker met gekookte aardappelen of puree.

• Hertenragout

  www.libelle-lekker.be

  …en het sap toe en overgiet met de marinade. Dek af en laat gedurende 3 uur sudderen op een laag vuur. Roer af en toe om. Serveer met gekookte aardappelen.