www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de sjalot. Maak de venkel schoon en snij met een mandoline in dunne reepjes. Verhit olijfolie in een diepe kookpot en…
Risottorijst
464 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Spoel de preistengels, halveer ze en snij ze in stukken van een halve cm. Snipper de ui. Pers de teentjes knoflook. Rasp de parmezaan. Verwarm de oven voor op 180°C…
- www.libelle-lekker.be
Pel de scampi's. Snipper de sjalotten. Hak de bladpeterselie. Snij de snoekbaarsfilets in vier gelijke porties. Kruid met peper en zout. Fruit de sjalotsnippers in 20 g boter. Strooi…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in olijfolie. Doe er de rijst bij en schep om tot alle korrels glazig worden. Blus met de wijn. Laat al roerend…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Spoel de prei en snij het witte gedeelte in ringen. Snij de ham in reepjes. Fruit de ui in boter. Voeg er de preiringen aan…
- www.libelle-lekker.be
Breek de houtachtige uiteinden van de asperges. Snij de stengels in stukjes van zo'n 4 cm. Blancheer ze 2 minuten in licht gezouten kokend water en spoel meteen onder…
- www.libelle-lekker.be
Blancheer de tuinbonen 5 minuten in licht gezouten water. Laat schrikken en verwijder het buitenste vliesje. Pel de ui en snipper fijn. Verhit olijfolie in een pan met dikke bodem…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en de knoflook.Snij de selder fijn. Verhit 1 el olijfolie meteen klontje boter in een pan met dikkebodem en stoof ze samen zachtjes glazig…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en stoof 'm glazig in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels van een laagje olie voorzien zijn. Blus met…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…
- www.libelle-lekker.be
Doe de mosselen met de wijn in een pan, kruid met peper en breng aan de kook. Laat ze openkomen, in ongeveer 3 minuten. Zeef en bewaar het kookvocht. Haal…
- www.libelle-lekker.be
Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en schep er een pollepel…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en knoflook. Fruit ze glazig in wat olijfolie. Voeg de rijst toe en roer tot alle korrels met olie bedekt zijn. Blus met de wijn…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui en de knoflook. Fruit ze glazig in olijfolie. Roer er de rijst door tot alle korrels met een laagje olie bedekt zijn. Vermeng de saffraan…
- www.libelle-lekker.be
Schil de witte asperges en breek er de houterige uiteindes af. Groene asperges hoef je niet te schillen, breek er wel de taaie onderkant af. Halveer alle asperges. Hou de…
- www.libelle-lekker.be
Stoof de sjalot aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer goed. Blus met een glas witte wijn en roer tot al het vocht opgenomen is…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalotten. Fruit aan in olijfolie en voeg na enkele minuten de rijst toe. Laat de rijst glazig worden en giet er de amandel melk bij. Zet…
- www.libelle-lekker.be
…uitlekken op het keukenpapier. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit aan in een scheutje olijfolie en voeg de risottorijst toe. Schep om tot alle korrels glazig zijn…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de rabarber. Doe de rabarber met het citroensap, de suiker, de sumak, het vanillestokje en de muntblaadjes in een ovenschaal en voeg een…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de sjalot en knoflook fijn. Snijd de tomaten, zonder de zaadjes in kleine blokjes. Stoof het sjalotje aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer…
