De waldorfsalade is een echte klassieker en raakt eigenlijk nooit uit de mode. Traditioneel gemaakt met bleekselderij, appel, walnoten en mayonaise, maar tegenwoordig wordt hij ook vaak geserveerd met rozijntjes…
Waldorfsalade
70 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.ah.nl
Schil de stengels bleekselderij met een dunschiller en snijd van elke stengel de bovenste 6 cm (met blad) af. Houd deze apart. Snijd de rest schuin in dunne plakjes. Snijd…
- www.ah.nl
Snijd de knolselderij in plakken van 2 mm. Breng de bouillon aan de kook. Laat de knolselderij 4 min. in de bouillon koken (blancheren). Giet af en spoel af met…
- www.ah.nl
Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kipfilet in 7-8 min. gaar. Breng op smaak met de kerrie, (versgemalen) peper en…
- www.ah.nl
Halveer de citroen en snijd van 1 helft 2 partjes af. Snijd de prei in ringen. Voeg de partjes citroen met de prei toe aan de bouillon en verhit tot…
- deliciousmagazine.nl
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de selderijstengels aan de bolle kant, dan ben je de harde draden kwijt. Breng een grote pan (gebruik een braadslee, daar passen ze…
- www.libelle-lekker.be
Bereid de salade. Spoel hiervoor de blaadjes sla en zwier droog. Snipper de sla fijn. Spoel de druiven en snijd in de helft. Spoel de selder, verwijder de blaadjes en…
- www.24kitchen.nl
…de blender. Maal tot een fijne pesto. Snijd de ciabatta open. Smeer beide kanten met de tuinkerspesto. Leg de gegrilde kalkoenreepjes over de pesto. Verdeel de waldorfsalade over de sandwich.
- www.foodiesmagazine.nl
…het kan wel tot 8 uur duren. Neem het vlees uit de smoker en laat afkoelen. Blancheer voor de waldorfsalade de knolselderijreepjes ca. 1 minuut in kokend water met wat…
- www.culy.nl
De klassieke waldorfsalade is heerlijk, maar mag ook wel eens een fris jasje krijgen. Maak 'm bijvoorbeeld als voorgerecht in de vorm van een torentje! Snijd de appel in dunne…
- www.libelle-lekker.be
Laat de rozijnen wellen in een bodempje water. Rooster de walnoten in een pan zonder vetstof. Laat ze even uitlekken op keukenpapier en hak ze grof. Maak de sla schoon…
- www.foodiesmagazine.nl
…25 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Neem uit de oven en laat afkoelen. Blancheer voor de waldorfsalade de knolselderijreepjes ca. 1 minuut in kokend water met wat zout…
- 15gram.be
Was en halveer de krieltjes. Kook ze beetgaar gedurende 12 minuten in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Snij de selder in fijne blokjes. Snij de appel in staafjes…
- www.ah.nl
…Was en droog de blaadjes. Leg de blaadjes sla op een bord en verdeel er de waldorfsalade over. Vouw de zijkanten van de slablaadjes zo veel mogelijk over de vulling…
- njam.tv
…de grijze garnalen met een scheutje olijfolie, een snuifje peper en een snuifje zout. Vul potjes of lege eierschalen op met de Waldorfsalade. Leg er enkele grijze garnalen bovenop en…
- www.kookjij.nl
Schil de appels en de knolselderij. Snijd deze in kleine stukjes. Maak de salade naar smaak aan met mayonaise. Vind je dit oorspronkelijke recept te beperkt, voeg dan rozijnen, walnoten…
- www.culy.nl
…samen met de afgekoelde aardappeltjes, tot een waldorfsalade. Breng op smaak met peper en zout en hussel goed. Hak de walnoten grof en strooi over de salade. Zo maak je…
- dagelijksekost.vrt.be
Verwarm de barbecue. Kruid de kalkoenlapjes met peper, zout en kippenkruiden. Wrijf ze in met een beetje olijfolie en grill ze aan beide kanten op de barbecue. Laat het vlees…
- www.culy.nl
…voornamelijk gebruikt in de erwtensoep. Een enkele enthousiasteling verwerkt knolselderij in een waldorfsalade of pureert het samen met aardappelen tot een aardappelselderijpuree (lekker met wild). Maar dan houdt het wel…
- www.24kitchen.nl
…knolselderij doormidden. Snijd 1 helft in dunne plakken en de plakken weer in repen (Deze zijn voor de Waldorfsalade) Snijd de andere helft van de knolselderij in blokjes. Kook de…

