Vissoep

83 recepten in deze categorie

• Recept voor John F. Kennedy's favoriete soep uit 1961

  www.culy.nl

  …Kennedy schreef terug. En wat bleek? Zijn favoriete gerecht was een vissoep: New England Fish Chowder. Hij stuurde het meisje zelfs een kopie van het recept mee. Moeilijk is het…

• Bisque van grijze garnalen

  www.libelle-lekker.be

  …de afwerking. Serveer deze bisque met een dot room, de gepelde garnalen en wat bieslook. Je kunt dit vissoepje extra lekker maken door het te flamberen met een scheutje armagnac.

• Brodetto all'Anconetana

  www.mistrix-recepten.nl

  …totdat de vis gaar is. Voeg de schelpdieren en de azijn toe en laat nog vijf minuten pruttelen. Leg in elke soepkop een snee brood en schenk de vissoep erover.