…Hoe lekker je dat wier kunt maken, bewijst dit recept, waarin smaakmakers gaan als sojasaus, limoensap, gember en sesamolie. Het recept is speciaal voor Cocina Nikkei ontwikkeld door Koosh Kothari…
Soja
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
Deze nachoschotel stoppen we vol met lekkers uit de Aziatische keuken. Rode peper, koriander en limoen bijvoorbeeld, maar ook sweet chilisaus en srirachamayo. Samen met sappige reepjes kip, rode kool…
- www.libelle-lekker.be
Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een uur marineren…
- www.libelle-lekker.be
…ze aan in 1 el olie. Blus met het water. Voeg er de lichte en de donkere sojasaus aan toe, de suiker en het zout. Los het maïszetmeel op in…
- www.libelle-lekker.be
…reepjes. Snipper de ui grof. Snipper de knoflook. Rasp de gember. Meng de oestersaus, de sojasaus, de bruine suiker, de geraspte gember, de gesnipperde knoflook en 3 el olie. Breng…
- www.libelle-lekker.be
…de ui en snij hem in partjes. Borstel de champignons schoon. Verwarm de oven op 180°C. Vermeng de sojasaus met de olie, tijm, peper en zout en marineer de kalkoenreepjes…
- www.libelle-lekker.be
…het citroengras, de rabarber, het limoensap, de sojasaus en de groentebouillon bij. Laat 5 minuten koken, tot de rabarber gaar is maar niet uit elkaar valt. Haal de stukjes uit…
- www.libelle-lekker.be
Snij de uien en knoflook fijn. Snij het vlees in blokjes. Hak de bieslook en selderblaadjes fijn. Kook de rijst en laat uitlekken en afkoelen. Nog beter is een restje…
- www.libelle-lekker.be
Laat de vermicelli 20 minuten wellen in warm water. Schil en hak de gember. Verwijder het buitenste blad van het citroengras, hak het fijn. Pel en hak de knoflook. Snipper…
- www.libelle-lekker.be
…in fijne ringetjes (verwijder zorgvuldig alle pitjes). Snipper de lente-uitjes. Vermeng het limoensap met de sojasaus en de sesamolie. Doe bij drie eetlepels van dit mengsel de gember en…
- www.libelle-lekker.be
…de kip gaar, samen met de sjalot, de gember en de chili. Schep er de broccoli door. Overgiet met 6 el sojasaus en roerbak nog enkele minuten, tot de broccoli…
- www.libelle-lekker.be
…à 3 el sojasaus. Laat nog 5 minuten verder garen. Voeg er indien nodig nog een eetlepel water aan toe. Breng op smaak met chilisaus en sojasaus en serveer met…
- www.libelle-lekker.be
…van de limoenschil, pers de limoen. Vermeng sap en de schil met de sojasaus en 4 el olijfolie. Blancheer de asperges 7 minuten in gezouten kokend water. Laat ze uitlekken…
- www.libelle-lekker.be
…stoommandje in past. Los de bouillon erin op. Voeg de lente-ui, sojasaus, gember en takjes koriander toe. Draa het vuur lager, tot de bouillon niet meer kookt. Leg er…
- www.libelle-lekker.be
…beetgaar. Voeg de kip weer toe, samen met de tahina, sojasaus en citroensap naar smaak. Kruid met peper en zout. Verdeel alles over de koolbladeren en bestrooi eventueel met sesamzaad.
- www.libelle-lekker.be
…Voeg dande rest van de groenten toe: de hardsteeerst en dan de zachtere – de sojascheutenals laatste. Doe er de scampi’s weer bij en breng opsmaak met peper en sojasaus…
- www.libelle-lekker.be
…het staartje eraan. Bak ze kort maar krachtig in een scheutje olijfolie. Neem uit de wok en hou ze warm. Spoel de sojascheuten, de paprika en de kool. Snij de…
- www.libelle-lekker.be
…prei en lente-uitjes over, samen met de sojascheuten en vermicelli. Besprenke met sojavinaigrette en rol strak op. Verpak in plasticfolie en zet koel weg. Herhaal met de rest van…
- www.libelle-lekker.be
…bimi, paddenstoelen en wortelstaafjes toe. Roerbak beetgaar. Breng op smaak met hoisinsaus, sojasaus, szechuanpeper, en citroensap. Schep er de sojascheuten door. Werk af met cashewnoten, lente-ui en geraspte citroenschil.
- www.libelle-lekker.be
Roer de gembersiroop en de aardappelbloem los in de sojasaus en 2 eetlepels bier. Kruid met peper en zout. Leg er de kippenvleugeltjes bij. Zet 3 uur afgedekt in de…

